فوائد بذر الكتان ليس لها حدود فتلك الحبة الداكنة لها منافع كثيرة مهمة للصحة منذ زمن بعيد و لا يزال العلم يثبت مع الوقت ، و بذر الكتان غني غنىَ ملفت للنظر بحمض الأوميجا 3 كما يحتوى علي أعلي النسب من الألياف و البروتين و يوجد به الكثير من المعادن المفيدة مثل ” البوتاسيوم ، الحديد و الفسفور ، الكالسيوم و الماغنسيوم ” و نقدم لكى عزيزتى تلك الفوائد الغظيمة لبذر الكتان و التى لم تكن معروفة من قبل و لكن بصفة عامة تناول خمسة جرام من بذر الكتان بصفة يومية يحقق الكثير من المنافع و ذلك بإضافته إلي السلطة أو فى داخل الخبز المصنوع بالبيت و هو يحافظ علي :
تعرفي علي فوائد بذور الكتان المهمة للجسم :
- صحة القلب و صحة الأوعية الدموية
- علاج غياب الدورة الشهرية
- يقي من الإصابة بسرطان الثدى
- يحافظ جداً علي صحة خلايا الجسم العامة
- ينظف الجسم كله من السموم المختلفة
- يعمل علي إنتاج البكتيريا النافعة للجسم بالأمعاء
- يحارب عسر الهضم و خاصةً الإمساك
- يقضى علي كل أنواع الإلتهاب بالجسم
نصائح و إرشادات للإستخدام :
تناول بذور الكتان أفضل من تناول زيت الكتان ، لأحتواء البذور علي كل الفوائد الغذائية .
يجب طحن البذور لأن تناولها بحالتها الصحيحة قد يجعلها تمر بالجهاز الهضمي دون أن يمتصها الجسم .
يفضل طحن البذور قبل تناولها مباشرة ، و تحفظ الحبوب بعبوات زجاجية معتمة و محكمة الغلق بعيد عن الرطوبة ، للحفاظ علي الأحماض الدهنية الصحية بها .
يمكن تناول من ملعقة لملعقتين من البذور يوميا و لا يجب أن تزيد الكمية عن ذلك .
يمكنك إضافة بذور الكتان للمخبوزات ، العصائر ، الشوربة ، الزبادي و بأي طريقة تفضليها للحصول علي الإستفادة منها .