في الاونة الاخيرة اصبحت اللحوم الحمراء من اغلى السلع الغذائية المتواجدة في الاسواق ، بالاضافة الى ذلك فالدجاج ايضا اصبح الان ذو سعر باهظ يختلف عن سعره في السنوات السابقة ، لهذا السبب وجدنا ان الكثيرين يشكون من غلاء الاسعار و من عدم استطاعتهم شراء تلك المنتجات بكمية تكفيهم للشهر كاملا ، لهذا السبب فسوف نعرض لكي عزيزتي ربة المنزل اليوم عدد من البدائل النباتية للحوم الحمراء و الدجاج ، إليك بدائل نباتية للحم الاحمر و التي سوف تغنيكي عن تناول اللحوم الحمراء و الدجاج بصفة يومية او اسبوعية ، و هذا من خلال تلك السلع الاساسية التي لن تستغني عنها بمنزلك .
بدائل نباتية للحم الاحمر تعرفي عليها :
زبدة الفول السوداني :
هذا المنتج الذي يباع في الاسواق و يسعى الكثيرين من محبي السير على النظام الغذائي الصحي تناوله بصفة يومية ، فهذا المنتج يعتبر لذيذ الى جانب احتوائه على البروتين و الماغنسيوم و البوتاسيوم ، لهذا السبب ننصحك بتجربة هذا المنتج للاستفادة من العناصر الغذائية الهامة المتواجدة به .
جنين القمح :
يحتوي جنين القمح او الغلوتين كما يطلقون عليه على خمسة و سبعون بالمائة من البروتين ، ، كذلك يحتوي على نسبة كبيرة من الحديد و تقل به الدهون و الكربوهيدرات ، لهذا فجنين القمح يعتبر من العناصر الصحية و المفيدة لجسم الانسان ، كما انه يعوض الجسم عن احتياجه للبروتين المتواجد باللحم و الدجاج ، و هذا لانه يحتوي على تلك العناصر .
اللوز :
يعتبر اللوز من المكسرات اللذيذة التي يحبها الكثيرين ، و لكن ما لا تعرفينه انه يعتبر مصدر رائع للبروتين و الكالسيوم و الالياف و الماغنسيوم ، لهذا ننصحك بتناوله لكن بكميات معتدلة للاستفادة بشكل اكبر من مكوناته .
البيض :
يعتبر البيض من اكثر العناصر الغنية بالبروتين ، فتناول 2 بيضة بأى طريقة سواء تناوله مسلوقا او مقليا يحتوي على 13 جم من البروتين ، و هذا يعتبر الاختيار الاول لدى الاشخاص الذين يسيرون على نظاما صحيا ، فقط يكتفون بتناوله في وجبة الافطار صباحا .
بذور عباد الشمس :
تعتبر بذور عباد الشمس من المكونات الغنية بالعناصر الغذائية النافعة مثل البروتين و الماغنسيوم و السيلينيوم ، و كل تلك المكونات بالتأكيد لها الكثير من الفوائد للجسم البشري .