إستخدامات دبس الرمان المختلفة في الطبخ متعددة، حيث يعتبر الرمان من الفواكه التي تجمع بين المذاق الحلو والحامض والذي يعطي نكهة مميزة للطعام، وهو عبارة عن تسوية عصير الرمان مع عصير الليمون والسكر، أما عن إستخدام دبس الرمان في الطهي فله فوائد كثيرة فهو يحتوي على فيتامين B ومضادات الأكسدة، ومن خلال هذا المقال سوف نتعرف على إستخدامات دبس الرمان المختلفة في المطبخ وفوائده.
إقرأي ايضاً: طريقة عمل دبس الرمان السوري في المنزل
إستخدامات دبس الرمان المختلفة في الطعام
- يمكن إضافة قطرات من دبس الرمان على السلطة حيث يغير من طعمها ويعطيها مذاقا مميزا.
- يمكنك أيضا إضافة دبس الرمان إلى الخضار والأطعمة أثناء تشويحها على النار، مما يعطيها طعما مختلفا سوف يعجبك.
- أيضاً إضافة دبس الرمان على السجق أثناء التسوية يجعل له مذاقا مميزا.
- يمكن إضافة دبس الرمان كصوص على الأكل المطهي ليعطيه طعما مختلفا وجميلا.
- من استخدامات دبس الرمان أيضا يمكن تتبيل به الفراخ واللحوم، فبإضافة القليل منه على اللحم أو الفراخ قبل التسوية يعطيهم طعما جديدا ومميزا بعد الطهي خاصة عند الشوي.
- يمكن استخدام دبس الرمان أيضا برش القليل منه على الأيس كريم خالصة الفانيليا حيث يعطيه طعما رائعا.
- ومن استخداماته أيضا يمكن إضافته على المشروبات الباردة حيث يعطي طعما مختلفا جميلا.
إقرأي أيضاٌ: طريقة عمل صفيحة اللحم بدبس الرمان | فطائر اللحم بدبس الرمان
فوائد دبس الرمان
- يعتبر الرمان مفيد لصحة القلب والشرايين حيث أنه يقلل من التعرض بالإصابة بأمراض القلب وتصلب الشرايين والجلطات.
- يحتوي دبس الرمان على الكثير من مضادات الأكسدة والفيتامينات المختلفة ومنها فيتامين B1 وفيتامين ج، فيقوم الرمان بمد الجسم بالطاقة ويقوي جهاز المناعة.
- يقوم بتخليص الجسم من السموم ويحمي الأنسجة من التلف، ويمنع انتشار الخلايا السرطانية.
- يساعد على التقليل من نسبة الكوليسترول والدهون في الدم.
- يحتوي دبس الرمان على فيتامين B6 الذي يساعد في عملية هضم البروتين المفيد لصحة الإنسان.
- يحتوي دبس الرمان على فيتامين B5 المفيد لنمو جسم الأطفال بشكل صحي.
- يساعد على صفاء ونظارة البشرة ويحافظ على صحة الشعر.
- يساعد في ترطيب البشرة ويعمل على تأخير ظهور علامات تقدم السن وتقليل تجاعيد البشرة.
- يحتوي دبس الرمان على فوائد كثيرة لصحة الجسم، ويساعد على إنقاص الوزن وعلاج بعض مشاكل البشرة.