اداره المنزل

يعتبر تنظيف الفرن من الدهون المحترقة من الأمور الصعبة والتي تحتاج منظفات خاصة وطرق معينة لإتمام المهمة على أكمل وجه، فغالباً ما يتم إستخدام منظفات قوية كيميائية لتنظيف الفرن الكهربائي …

عمل العجوة بالبيت .. العجوة يمكنك تحضيرها بالبيت بسهولة ، لمنتج نظيف و مضمون طريقة تحضيرة . تحتاج العجوة لتمر طري . بالنسبة لي إستخدمت تمر خلاص ( أشيقر ) …

أسرار نجاح عمل الكفتة المشوية زي المحلات من الأمور المحيرة لربة البيت، تعتبر كفتة الحاتي من الأكلات اللذيذة والشهيرة، والتي يمكنك تجهيزها بكميات في البيت وتفريزها وإخراجها علي التسوية وهي …

كيف أجعل لحم الستيك طري مثل المطاعم وبطعم لذيذ؟ ستيك اللحم من القطعيات اللذيذة التي يمكنك شيها وتقديمها بأقل وقت ممكن على المائدة، والتي يمكنك تنكيهها وتتبيلها بالعديد من الطرق …

الباذنجان من الخضروات التي تدخل في عمل العديد من المقبلات والسلطات والتي يعتبر خيار شويها هو الخيار الصحي الأولي عند الطهي، فالباذنجان عند القلي يعمل على إمتصاص كميات كبيرة جداً …

حفظ الباذنجان الأسود بالفريزر أو تجميده من الحلول التي يمكنها أن توفر لك الوقت والجهد، فيمكنك تفريز الباذنجان للسلطات أو الباذنجان المقور جاهز للحشو أو حتى الباذنجان المخلل لفترات طويلة …

الدجاج المشوي من الوصفات اللذيذة والسهلة التحضير، لا تتطلب وقت طويل للتحضير وبنفس الوقت يمكنك التنويع في النكهات وطرق التقديم بسهولة، وسر الشوي الناجح هو الحصول على لحم طري ومليئ …

منظف و معطر الثلاجة منزلي الصنع .. لتنظيف الثلاجة يجب إستخدام منظف قوي ، مذيب للبقع و الدهون و في ذات الوقت لا يحتوي علي مواد كيميائية حتي لا يلامس …

تحويل المكاييل او المقادير من المشاكل التي قد تواجه البعض عند تحضير وصفة معينة، فكانت أغلب الوصفات يتم عيارها بالكوب وهي الطريقة الأسهل لحساب الكميات ولكن حديثاً ظهرت وصفات تحدد …

ملف كامل عن البهارات و إستخدامها .. معلومات عن البهارات الشهيرة ، و نصائح لإستخدامها بطريقة صحيحة من مطبخ إيمان كامل : الكركم : له لون و رائحة مميزة ، …