مهارات مطبخية و معلومات مضمونة و مصورة من فنون ادارة البيت من موقع بيتي مملكتي لتوفر وقتك و مجهودك
طريقة عمل بهارات السمك بالمنزل بدلاً من شرائها جاهزة، فالبهارات المطحونة حديثاً والتي تضمنين مكوناتها تضمن لك طعم ورائحة مضاعفة، تُستخدم لعمل السمك بالفرن والسمك المقلي، تعرفي على طريقة عمل توابل …
طريقة عمل السمن البلدى فى البيت خطوة بخطوة من الزبدة الجاهزة بطريقة تعطيك طعم و رائحة مميزة، ولون أصفر ذهبي جميل، فالسمن البلدي معروف بسعره المرتفع وتزداد الحاجة له عند …
إستعمالات الخبز البايت واليابس بوصفات مميزة لذيذة، لا يوجد بيت لا يتوفر به كمية من الخبز اليابس “الجاف أو الناشف” أو البايت، وتبدأ ربة البيت في البحث عن طرق إقتصادية …
كيفية التخلص من الملح الزائد في الطعام، قد تصادفين قي إحدى المرات موقف زيادة ملح الطعام أثناء الطهي للأرز والمرق وباقي أصناف الأكل مما يُفسد من مذاق الطعام ويجعله غير …
طريقة تخزين البامية فى الفريزر تعتبر من أشهر و أنجح طرق حفظ الخضروات، و نتيجتها دوماً مضمونة حيث لا يتغير لونها ولا طعمها وتظل معك شهور طويلة بالفريزر.وتُعتبر البامية من …
هناك الكثير من إستخدامات ملح الليمون المختلفة والمهمة في حياتنا اليومية، وهو ما يطلق عليه حمض الستريك أو حمض الليمون وهو عبارة عن حبيبات مذاقها لاذع، يعتبر ملح الليمون من …
غسل الكبدة بالخل من الخطوات التي اعتادت بعض ربات المنازل على اتباعها أثناء غسيل الكبدة، الكبدة من المأكولات الشعبية الشهية التي يتناولها الكثير من الأشخاص حول العالم وهي معروفة في …
طريقة غسل الكبدة المجمدة بخطوات سهلة حتى يتم التخلص من زفارة الكبدة ورائحتها القوية، تعتبر الكبدة من الأكلات الغنية بالبروتينات والفيتامينات والتي على رأسها فيتامين أ وهي أكلة شعبية مفيدة …
طريقة غسل الكبدة باللبن هي طريقة جديدة ومبتكرة من أجل التخلص من زفارة الكبدة بطريقة سهلة وفي نفس الوقت لا تؤثر على طعم وأنسجة الكبدة، اختلف الكثير من خبراء الطبخ …
طريقة تنظيف الكرشة بالشبة هي طريقة شائعة بين الكثير من الجزارين وأصحاب مطاعم الكرشة وحلويات اللحوم كما تُسمى في بعض الدول العربية والتي تشمل الكرشة والفشة والممبار وغيرها من الأحشاء …