هل أشتري ميكروويف أم فرن كهربائي ؟ سؤال يتكرر كثيرا ..
الميكروويف ليس بديلا عن الفرن و لا العكس .. فلكل منهما أستخدامات فالميكروييف يستخدم لتسخين الأطعمة المجمدة في أوقات قياسية .. و بكفاءة و نتيجة أعلي من الفرن الكهربائي . ، و يمكنك أستخدامة في أعمال أخري مثل تسييح الشيكولاته ، طهي بعض الأصناف ( التي لا تحتوي علي لحوم ) و غيرها.
أما الفرن الكهربائي فهو فرن عادي للطهي مثل فرن البوتاجاز ، لذلك أذا كان فرنك العادي حالته جيدة ، و يفي بالغرض فأنا أرشح لك الميكروويف ، خصوصا لو كنتي أمرأة عاملة . .
جمعت لك بعض مميزات الميكروويف التي توضح لك فائدتة :
- توفير الوقت في تسخين الطعام ، يمكنك تسخين الأطعمة و الحصول علي نتيجة أفضل من البوتاجاز في دقائق قليلة ( مثل تسخين الخبز ، المكرونه البشاميل ، تسييح الشيكولاته ، … )
- عند تسخين الخبز ، تكون حالته مثل الخبز الخارج من المخبز .. من الفريزر علي الميكروويف ، و في نصف دقيقه يكون جاهز .
- هناك أوعية مخصصة للثلاجة و الميكروويف في أن واحد ، يمكنك تسخين الطعام و تقديمة في نفس الطبق الذي حفظ فيه الطعام بالثلاجة ، مما يوفر عليكي مجهود غسل أواني غير مهمه .
- موفر في الكهرباء .
- يقلل الضغط العصبي الناتج عن ضيق الوقت .
- هناك بعض وصفات الكيك التي يمكن صنعها بالميكروويف في دقائق ، أيضا يمكنك صنع الفشار بالميكروويف .
- المؤقت يضمن لك التحكم في وقت التسخين .
- هناك برامج لثذويب الثلج عن اللحوم و الطيور ، لتحضيرها للطهي .
- بعض الأنواع بها شواية ، يمكنك أستعمالها لتحمير وجه بعض الأطعمه مثل أم علي ، المكرونه بالبشاميل … .
و أخيرا عن تجربه ، الميكروويف فعلا من الأجهزه المفيدة و ستوفر عليكي أستعمال البوتاجاز العادي من ناحية ، و كم الوقت المهدر من ناحية أخري ، كما أنه سهل لأستخدام الأطفال ( سن 8 سنوات مثلا أو اقل ) في حين أن الفرن غير أمن أبدا لهم .