طريقة عمل بديل السكر البني ، بمكونات بسيطة و غير مكلفة من مطبخك .. و يجب تحضير السكر قبل إستخدامة بالوصفات من قبل بليلة للحصول على نتيجة ممتازة .
المكونات :
كوب سكر أبيض ناعم الحبيبات .
2 ملعقة كبيرة من العسل الأسود ( دبس سكر ) .
طريقة عمل بديل السكر البني :
في وعاء عميق نضع السكر الأبيض ، و نضيف ملعقة من العسل الأسود للسكر و يقلب حتى يمتزج جيدا .
نضيف الملعقة الثانية و نقلب حتى تمتزج جيدا .
نستمر بالتقليب 5 دقائق حتى يتشرب السكر بالعسل جيدا .
يحفظ السكر البنى ببرطمان زجاجي جاف محكم الغلق في باب الثلاجة لحين الإستخدام .
ملحوظة :
للحصول علي سكر بني داكن اللون أكثر من الصورة ، يضاف ملعقة إضافية من العسل الأسود .