إقترب شهر الخير شهر الصيام شهر رمضان المبارك الذي تكثر فيه العبادات وصلات الرحم وهو شهر لا يمر مثل باقي الشهور بل له عاداته الخاصة وأطباقة ووصفاته وعزومات رمضان المتكررة بين الأهل والأحباب، لذا يكون تجهيز قائمة إحتياجات المنزل الشهرية وشراء لوزام خزين الشهر والثلاجة نوعاً ما مختلفاً عن باقي الشهور بسبب العزومات والحلويات التي يقوم بها أغلبنا، وحتى وإن كان بأضيق الحدود إلا أنها تحدث، جمعنا لك نصائح للتوفير عند شراء خزين البيت فى رمضان حتى لا يكون خزين ومقاضي البيت الشهري عبئاً مادياً عليك في شراء أغراضه.
نصائح للتوفير عند شراء خزين البيت في رمضان
عمل فرز للثلاجة ومخزون البيت
- قبل شراء أي جديد يجب على عمل جرد لمخزون الثلاجة، الفريزر والمتبقي من ياميش رمضان السابق والمكسرات وغيرها، حتى لا تقومي بشراء أغراض كان يمكنك الإستغناء عنها.
عمل جدول الأكلات والحلو، وتحديد عدد العزومات
- في ورقة قومي بتحديد المأكولات التي سيكون عليها تحضيرها برمضان “مثلا 8 أكلات لحوم، 8 طيور، 6 أسماك، 4 عزومات، والباقي من بواقي الطعام وأكلات خفيفة” وأيضاً عند تحديد العزومات حددي الأصناف وعدد المدعوين ليكون لديك فكرة مسبقة عن المطلوب شراؤه.
عند شراء خزين البيت فى رمضان ضعي بدائل إقتصادية
- مثلا بدلاً من الكنافة المحشية بالمكسرات يمكنك عمل كنافة بحشوة القشطة أو إستخدام السوداني المفروم كبديل إقتصادي، شراء الصدور المخلية واللحم المفروم لثلاث أو أربع وجبات كوجبات لحوم إقتصادية بدلاً من الدجاج الكامل وقطع اللحم.
تحديد قائمة الطلبات وفقا للميزانية وحجم الثلاجة
- لا تقومي بشراء أكلات لا تعرفين كيفية تخزينها لفترات طويلة، هناك أشياء يمكن شراؤها للشهر كاملاً “مثل المنظفات، السكر، البقوليات” وأغراض يجب شراؤها أسبوعياً مثل الخضار، منتجات الألبان، فيجب وضع هذه الأشياء في الحسبان، ووضع قائمة شراء شهرية وقوائم أسبوعية.
تحديد قائمة الطلبات
- يجب تحديد المطلوب شراؤة ومتابعة العروض المتعلقة بهذه القائمة فقط علي المتاجر وعدم الإنسياق وراء عروض أخرى لا تحتاجين لها.
تابعي عروض المحلات الكبيرة:
- عن طريق شبكة الإنترنت تصفحي عروض الهايبر ماركت الكبيرة “كارفور، مترو، أولاد رجب….” وقارني الأسعار فيما بينها حتى يمكنك تحديد الأوفر والأفضل للشراء.
- إقرأي أيضاً: أفكار عملية تساعدك على التوفير في المطبخ
- ويمكنك المشاركة مع جارتك لتقاسم العروض على الكميات الكبيرة وتكلفة وسائل المواصلات.
عدم الشراء أثناء الجوع أو الصيام:
- يتسبب الشعور بالجوع لشراء أطعمة كثيرة وكميات كبيرة لسنا بحاجة لها وقد لا يتوفر الوقت الكافي لتناولها، لذا إذهبي للتسوق في وقت مناسب.
التتبيل والحفظ بالفريزر:
- شراء اللحوم والدجاج قبل رمضان بفترة كافية يضمن لك الحصول على أسعار مناسبة حيث غالباً ما يزيد سعر هذه الأطعمة مع بداية دخول الشهر، فكوني مقتصدة وإحفظيها قبل الشهر بوقت كاف.
شراء الخضروات القابلة للتخزين من الوكالة
- مثل الطماطم و عصرها و حفظها بالفريزر، عمل المخللات البيتية، تنظيف الخضار و تفريزه مثل البسلة، القلقاس، الفراولة.
- إقرأي أيضاً: تجهيزات وتفريز أكلات رمضان لتوفير الوقت في المطبخ
- شراء البصل والثوم والبطاطس وحفظة بطريقة تجعله صالح للإستخدام طوال الشهر، كل هذه الخضروات يمكنك شراء كميات منها من الوكالة وتقسيمها مع الأصدقاء والأقارب للحصول علي أسعار رخيصة جداً وجودة عالية
عند شراء التمور والياميش
- يجب عدم شراؤها أثناء الصيام ليمكنك تذوقها ولا تشتري كميات كبيرة حتى تضمنين الحصول علي منتجات جيدة ويمكنك تجربتها بكميات صغيرة.
الإستغناء عن المكسرات المملحة
- تتكلف مبالغ كثيرة وتدفعك لتناولها بصورة كبيرة، لذا إحضري المكسرات النيئة الغير محمصة، وحمصي منها حسب إحتياجك كل فترة.
لا تصطحبي أطفالك أثنا التسوق
- يفضل دوماً عند شراء الطعام ومتطلبات المنزل عدم إصطحاب الصغار، فغالباً ما سيطالبون ببنود إضافية قد تضيف عبئاً إضافياً على ميزانيتك، كما أن تواجد الأطفال قد يتسبب في عدم قيامك بالتسوق بالصورة الصحيحة مثل مقارنة الأسعار ومتابعة الأركان التي تتواجد بها العروض، فالأطفال لا يتحلون بالصبر عند التجول لشراء الطعام، لذا حاولي أن يكون هذا الوقت خال من أي ضغوط.