كيفية ترتيب المطبخ وتنظيمه من الأسئلة التي توجهها الكثير من السيدات في بداية حياتهن الزوجية، حيث يعد ترتيب وتنظيم المطبخ من الأعمال اليومية التي تحرص عليها كل امرأة حتى يبدو بشكل جميل ومنسق، كما أن ترتيب المطبخ يومياً أيضاً يساعد على الحصول على الأغراض من مكانها الصحيح بطريقة سهلة فالمطبخ الغير منظم يعطي شعوراً بضيق المساحة ولا يساعد ربة المنزل في سهولة الوصول إلى ما تحتاجه من أدوات وتصبح مهمة الطبخ من المهام الصعبة، لذا سنساعدك اليوم على بعض الخطوات التي تساعدك في ترتيب المطبخ بأفكار بسيطة وبشكل صحيح.

كيفية ترتيب المطبخ بأفكار بسيطة

أعيدي الأغراض إلى أماكنها الصحيحة بعد الاستخدام

من الأمور التي تسهل عليك ترتيب مطبخك هو إعادة أغراضك عقب الإنتهاء من استخدامها، أعيدي علب البهارات إلى مكانها الصحيح أثناء الطهي، اغسلي الأدوات وجففيها ثم أعيديها إلى الأرفف المخصصة لها بدلاً من شغل مساحة إضافية على رخامة المطبخ، كذلك الأواني والملاعق والأطباق المستخدمة أثناء الطهي جمعيها في الحوض واغسليها أثناء قيامك بطهي الطعام، حتى تنتهي من الطهي ومطبخك مرتب ونظيف.
لا تنسي قبل إعادة الأغراض إلى مكانها أن تنظفيها باستخدام فوطة مبللة قليلاً بالمنظف والماء وتجفيفها بفوطة أخرى جافة حتى يظل كل شيء نظيفاً، لن يستغرق هذا منك وقتاً إضافياً خاصة أثناء التعامل مع علب البهارات والأجهزة.

خطوات ترتيب المطبخ بطريقه سهله

قسمي خزانة مطبخك وضعي بها الأواني مرتبة من الأصغر فالأكبر حتى لا تشغل مساحة كبيرة، أغطية الأواني يمكنك وضعها في رف منفصل أو تعليقها في الجزء الداخلي لباب خزانة المطبخ بواسطة حامل.
نظمي الصواني المستديرة معاً والمربعة معاً منعاً للفوضى.
رتبي البقوليات والمكرونة والأرز والمأكولات الجافة في علب ثم رصيها بحيث لا تحتل مساحة كبيرة، أما المأكولات الجافة والبقوليات الموجودة لديك بغرض التخزين يمكنك الحفاظ عليها في صناديق كرتونية ووضعها في إحدى الغرف الأخرى خارج المطبخ أو إذا توفر لديك مساحة تخزينية إضافية في دولاب مطبخك.
إقرأي أيضاً: طريقة حفظ البقوليات
لا تكدسي الأواني في مطبخك بل ضعي في المطبخ الأواني التي تحتاجيها بشكل يومي فقط واحتفظي بالباقي خارج المطبخ حتى تحتاجي إليها في العزائم أو المناسبات.

ترتيب المطبخ الضيق بأفكار بسيطة

يعتبر المطبخ الصغير أصعب في الترتيب من المطابخ الكبيرة، فالمطبخ الصغير تتراكم فيه الأغراض سريعاً بمجرد استخدامها لذا فمن الأفضل إعادة كل شيء إلى مكانه الصحيح عقب الاستخدام كما وضحنا سابقاً في هذا المقال، إليك بعض النقاط التي تساعدك في ترتيب مطبخك الصغير:-

ضعي المزيد من الأرفف والأدراج لحمل الأجهزة والأدوات، خصصي رف لحمل علب البهارات.
إقرأي أيضاً: ترتيب أدراج المطبخ بطرق بسيطة
أدوات توزيع الطعام وأطقم الملاعق الخشبية يمكنك الاحتفاظ بهما في أحد أدراج المطبخ مع استخدام مقسم الأدراج لتنظيمه أو يمكنك تعليق شماعة أو عدد من الشماعات البلاستيكية الخفيفة ثم تعليق كل قطعة على حدة، كذلك أدوات القهوة والمقص والسكاكين والأدوات الصغيرة التي تستخدمينها بشكل يومي.
استخدمي حامل للأكواب حتى يوفر عليك مساحة لتعليق الأكواب.
يمكنك الاستعانة بحامل أطباق خارجي إذا كان لديك العديد من الأطباق، يمكنك تثبيت حامل ملاعق وشوك وسكاكين الطعام في أحد جوانب حامل الأطباق أيضاً لتوفير المزيد من المساحة.
استخدمي طاولة مطبخ بحجم أصغر أو استخدمي تلك الطاولة التي يمكن طيها فلا تستهلك مساحة.
استخدمي بوتاجاز بمقاسات أقل ووفري له مكان مخصص أثناء تصميم دولاب مطبخك بحيث لا يشغل مساحة إضافية.
كذلك الثلاجة من الضروري أن يكون لها مكاناً مخصصاً في تقسيم دولاب مطبخك حتى لا تشغل مساحة كبيرة.
إقرأي أيضاً: ترتيب الدولاب تحت الحوض
يمكنك إغلاق المساحة أسفل الحوض بعمل دولاب إضافي وضعي به أدوات التنظيف وسوائل التنظيف والمطهرات.

كيفية ترتيب المطبخ اليومي

من الخطوات اليومية الهامة في ترتيب مطبخك هي الانتهاء من غسل الصحون والأواني وتجفيفها ثم وضعها في مكانها الصحيح، تنظيف الحوض وإزالة بقايا الطعام وتلميع البوتاجاز وتنظيفه من بقايا الطعام، تجميع القمامة وإخراجها مرة أو مرتين يومياً وتنظيف فوط المطبخ والأرضيات وسلة المهملات، وبذلك تكوني قد انتهيت من ترتيب مطبخك بكل سهولة، وتذكري عزيزتي أن الترتيب المطبخي اليومي يسهل عليك مهمة ترتيبه وتنظيفه الأسبوعية.

ضعي كيس صغير من القمامة إلى جانبك أثناء طهي الطعام لوضع المخلفات بدلاً من تركها على الرخامة حتى لا تسبب لك الفوضى، بعد الإنتهاء من الطهي ضعي الكيس الصغير بداخل كيس القمامة الرئيسي.
الملاعق والسكاكين المستخدمة في الطهي خصصي لهم طبق على الرخامة بدلاً من وضعها على البوتاجاز أو في أي مكان ليسهل لك الحصول عليها.
إقرأي أيضاً: بالصور طريقة لتنظيم كاونتر المطبخ
السكين الخاص بتقطيع الخضروات والفواكه يختلف عن سكين اللحم يختلف عن سكين الدجاج، خصصي لكل شيء سكيناً معيناً حتى لا تنتقل البكتيريا للأدوات.
لا بد من ترك السكين بالحوض والأفضل غسلها مباشرة بعد تقطيع اللحم أو الدجاج مع تعقيم سطح التقطيع بالخل الأبيض للقضاء على البكتيريا.
بقايا الطعام الجاهز انتظري حتى يبرد ثم ضعيه في علب الثلاجة ونظميه على أرفف الثلاجة بدلاً من فوضى الأطباق والأواني.
اغسلي الأواني المتسخة على الفور قبل خروجك من المطبخ وقبل تناول الطعام حتى تكون مهمة غسل المواعين والأطباء بعد الغداء خفيفة.
جمعي كل المواعين في الحوض ولا تتركيها على الأرفف أو الرخامة بشكل فوضوي يجعلك تكسلين عن غسيلها.
إقرأي أيضاً: غسيل المواعين بسهولة وبسرعة
رتبي زجاجات المياة واغسليها يومياً ثم ضعيها في رف مخصص بباب الثلاجة ولا تتركيها بالخارج حتى لا تحتل مساحة ولا تنكسر.
احرصي على أن يكون مطبخك نظيفاً ولامعاً على الدوام.

طريقة ترتيب المطبخ وتنظيفه أسبوعياً

انجزي مهام مطبخك اليومية أولاً من طهي وغسل للمواعين وغسل البوتاجاز.
رتبي أدوات المطبخ والأرفف وعقمي كل رف من الداخل بواسطة فوطة مبللة بالديتول والماء منعاً للحشرات.
نظفي ولمعي دولاب مطبخك من الخارج مع تعقيمه بسائل مطهر مخفف أيضاً.
بواسطة ممسحة خاصة امسحي حوائط مطبخك.

كيفية ترتيب المطبخ بأفكار بسيطة وعملية