الشواية الكهربائية أو الجريل التيفال من أنواع الأجهزة الكهربائية الحديثة والتي سهلة على الأم فكرة الشوي، فبدلاً من الشوي على الفحم وتصاعد الأبخرة والرماد في المكان، أصبح بالإمكان الشي في أي مكان بنظافة وبدون أن يتسخ المكان المحيط، ولكن ما هي طريقة تنظيف الشواية الكهربائية بعد الإستخدام؟ هناك العديد من الطرق، ولكن هذه الطريقة سهلة وآمنة تماماً وستضمن لك التخلص من الدهون الملتصقة بدون فرك أو خدش سطحها.
طريقة تنظيف الشواية الكهربائية التيفال
- إرفعي الكبس من الكهرباء تماماً و إتركيها لتبرد قليلاً، يجب أن دافئة جداً لتسهيل الخطوة التالية.
- جهزي مناديل مطبخ وبليها بالماء ثم ضعيها علي الشواية وهي لا تزال ساخنة قليلاً وستلاحظين خروج بخار نتيجة الرطوبة التي ستعمل على تفكيك الدهون.
- إغلقي الشواية على المنديل وإتركيها لعدة دقائق وبمنديل آخر مبلل إمسحي سطح الشواية جيداً من الدهون، وستلاحظين خروج الدهون بسهولة.
- يمكنك في الخطوة التالية فك لوح الشوي ووضعه بغسالة الأطباق لغسلها.
- إذا لم تتوفر غسالة الأطباق أو لم تستطيعي فكها، يمكنك غسلها بإسفنجة بها القليل من الماء والصابون ومعصور “وتغسل بناحية طرية غير خشنة حتى لا تتسبب بخدش السطح”، ثم تمسح بقماشة مبللة ومعصورة جيداً ثم تجفف بفوطة قطنية.
- يمكنك إستخدام فرشاة أسنان ناعمة للتنظيف برفق للوصول لكل الزوايا والأركان، وبفوطة مبللة بالماء وقليل من الخل يمسح جهاز الشواية من الخارج.
- إقرأي أيضاً: طريقة تنظيف شواية الفحم من الدهون بسهولة
- تترك الشواية لتجف تماماً قبل توصيلها بالكهرباء.
ملحوظة هامة
- تجنبي وضع المناديل المبللة وهي لا زالت ساخنة جداً، حتى لا تتسبب مع الوقت بتقشير طبقة التيفال الغير لاصقة.
- هناك بعض النصائح بتغليف لوح الشوي بورق قصدير ووضع الطعام عليه لحماية اللوح نفسه من الإتساخ، ولكنى لا أشجع هذه الطريقة نظراً لخطورة تفاعل الألومنيوم مع الطعام.
طريقة تنظيف شبكة الشواية الكهربائية الإستانلس
هناك بعض أنواع الشوايات التي يكون الشوي فيها على شبكة إستانلس وليس لوح تيفال، وهذه طريقة تنظيفها مختلفة قليلاً:
ستحتاجين إلى:
- فرشاة أو سلك إستانلس للتنظيف.
- بيكربونات الصودا “بيكنج صودا”.
- خل أبيض.
- زيت.
- مناديل مطبخ
طريقة التنظيف:
- تفرك شبكة الشوي وهي دافئة بالسلك افستانلس “التنظيف وهي دافئة أسهل بكثير من ترك الدهون تجف عليها”.
- تمسح العيدان الإستانلس بالزيت بفرشاة، ثم نرش عليها البيكربونات “الزيت سيعمل على لصق البيكربونات على الشبكة”.
- يرش الخل عليها ويترك ليتفاعل عدة دقائق، ثم تفرك مرة ثانية بالسلك وسائل الجلي.
- إقرأي أيضاً: طريقة تنظيف شواية الفرن في دقائق بسهولة
- تترك في مكان مناسب حتى تجف تماماً، ثم تخزن مع باقي الشواية في مكان آمن.
طريقة أخرى للتنظيف:
- بدلاً من إستخدام الخل والبيكربونات يمكنك إستخدام نصف ليمونة وفرك الشبكة بها مع الملح الخشن لإزالة الدهون من عليها.
نصيحة لتنظيف أسهل كل مرة:
- مسح سطح الشوي بالزيت قبل وضع الطعام يمنع إلتصاق الأكل بالشبكة أثناء الشوي، وبالتالي لا يكون هناك ترسبات صعبة تحتاج خطوات إضافية في التنظيف.
- يمكنك تكوير قطعة من الألومنيوم وإستخدامها في الفرك الأول للتخلص من بقع الدهون والكتل دون أن تتسبب بإتساخ سلكة التنظيف العادية، وعند الغسيل فيما بعد نستخدم سلك أو إسفنجة الجلي.