الميكروويف من الأجهزة التي قدمت حلول سحرية لست البيت فهي توفر الوقت، وتعمل على تجديد الطعام عند تسخينه كأنه طازج وليس معاد تسخينه، ومن أشهر إستخدامات الميكروويف الناجحة للتسخين إستخدام الميكروويف لتسخين الخبز،البيتزا، الأرز، المكرونة البشاميل وغيرها من الوصفات والتي تعطيك نتيجة ممتازة عند تسخينها بهذه الطريقة، واليوم نقدم لك نصائح لتسخين الأرز والحصول على أرز بايت بمذاق الطازج، تعرفي على طريقة تسخين الأرز المطبوخ والبايت بالميكروويف لأفضل نتيجة.
طريقة تسخين الأرز المطبوخ والبايت بالميكروويف
- إذا كان الأرز مجمداً يجب شغيل وضع فك التجميد قبل التسخين، حتي يسهل تفكيكة بالشوكة ويسهل توزيع الحرارة بداخلة فيما بعد.
- قبل التسخين يضاف من 2 : 3 ملاعق كبيرة ماء للأرز وقلب جيداً، ثم يدخل الميكروويف.
- هناك أغطية بلاستيكية مخصصة للميكروويف لتغطيه الطعام بها، إستخدميها لتغطية طبق الأرز أثناء التسخين، والإحتفاظ بالرطوبة داخلة.
- يخرج الأرز بعد نصف دقيقة يقلب مجدداً، ويعود للتسخين لفترة إضافية ثم يُقدم.
ملحوظة
- لا يترك الأرز في الثلاجة لفترات طويلة، بل يفضل إستهلاكه في نفس اليوم أو اليوم التالي على أقصي تقدير.
- إقرأي أيضاً: طريقة تسخين البيتزا والخبز في الميكروويف لأفضل نتيجة
- يجب أيضاً ترك الأرز لمدة ساعة بحرارة المطبخ لحين تناوله ثم حفظه بالثلاجة في أقرب وقت، وهذه هي الطريقة الصحية والصحيحة للحفاظ على الأرز، ومنع تكون البكتريا بداخله الضارة بالصحة.
طريقه تسخين الارز المعمر
- تسخين الأرز المعمر يكون بنفس طريقة تسخين الأرز العادي، فقط ينقل لطبق زجاجي بايريكس صالح لدخول المايكروويف، ويضاف له ملعقتين من الماء ويقلب ويفكك الحبات جيداً بالشوكة حتى تتوزع الحرارة، ويسخن بنفس الطريقة بالميكروويف.
مدة صلاحية الأرز المطبوخ في الثلاجة
- تتراوح مدة صلاحية الأرز المطبوخ بالثلاجة ما بين 4 ل 6 أيام، بشرط حفظه في وعاء جاف محكم الغلق حتى لا تجف وتنشف الحبات، أو تصاب بالتعفن.