أفضل طريقة لعمل الحليب المكثف ..
الحليب المكثف المحلي من المكونات التي تستخدم لعمل ألذ وصفات الحلويات ، و لكن تظل المشكلة بإرتفاع سعرة ، و عدم توفره ببعض الأماكن .
إليك طريقة سريعة لتحضير بالبيت بالخلاط بمكونات متوفرة .
ملحوظة : يجب إستخدام نفس الكوب لقياس كل المكونات
أفضل طريقة لعمل الحليب المكثف – المكونات :
كوب صغير سكر . و يمكنك طحنة بالكبة قبل الخلط مع باقي المكونات حتي تضمني ذوبانه جيدا .
كوب صغير حليب بودرة .
ملعقة كبيرة زبد نوعية جيدة ( ممكن لورباك ) .
1/4 كوب من الماء المغلي ، و لو أردتي تخفيف الكثافة قليلا .. زودي ملعقة ماء .
طريقة العمل :
تخلط كل المكونات بالخلاط او الكبة حتي يذوب السكر .
يحفظ بالثلاجة حتي يستخدم .