1.6K
طريقة عمل صينية الأرز بالبطاطس والدجاج بصوص الكريمة وجبة متكاملة ومتوازنة تصلح كوجبة رئيسية، حيث تتكون من جميع أركان الهرم الغذائي وهي وجبة لذيذة للأطفال وغير تقليدية أيضاً كنوع من التجديد في وجباتك اليومية، إليكِ كيفية تحضير صينية الأرز بالدجاج والكريمة مع مكعبات البطاطس بالتفصيل.
المقادير
- بطاطس مقطعة إلى مكعبات.
- أرز مسلوق.
- دجاج مخلي من العظم ومقطع إلى مكعبات.
- زيت.
- بصلة كبيرة مقطعة إلى مكعبات.
- فلفل رومي مقطع إلى مكعبات.
- ملعقة كبيرة من معجون الطماطم.
- كوب من كريمة الطبخ.
- ملح.
- فلفل.
- كمون.
- ثوم بودرة.
- بصل بودرة.
- ليمون اسود.
طريقة عمل صينية الأرز بالبطاطس
- في مقلاة نضع القليل من الزيت ثم نحمس بها البصل المقطع حتى يصبح لونه أصفر.
- نضيف مكعبات الدجاج ونقلب ثم نضيف الفلفل الرومي ونقلب مرة أخرى.
- نتبلهم ملح وفلفل وكمون وصوم بودرة وبصل بودرة وليمون أسود ثم نقلب حتى تتشبع قطع الدجاج بالتتبيلة.
- نضيف ملعقة معجون الطماطم أو الصلصة الجاهزة ثم نتركه على نار هادئة ونغطيهم حتى تنضج مكعبات الدجاج تماماً.
- نضيف كريمة الطبخ ثم نترك كل المكونات على نار هادئة ثم نطفئ النار.
- نسلق الأرز ونوزعه في صينية بايريكس.
- نقطع بطاطس إلى مكعبات ثم نقليها في الزيت أو في المقلاة الهوائية ونصفيها ثم نضعها كطبقة ثانية فوق الأرز بعد أن نتبلها بالملح.
- نضع في النهاية طبقة مكعبات الدجاج بالكريمة ثم نقدمها ساخنة.
إقرأي أيضاً
- طريقة عمل صينية أرز بالخضار والدجاج بالصور
- صينية الرز بالدجاج بالكاري على الطريقة الهندية
- طريقة عمل صينية الأرز بالبشاميل والخضروات
- طرقة عمل صينية الرز بالقشطة والدجاج من فروحة الإمارات لذيذة