إسباجيتي بقطع الدجاج والمشروم ومشكل الخضروات، وجبة لذيذة ومتكاملة العناصر الغذائية لتقديم كصنف كامل متكامل للغذاء، تعرفي على طريقة عمل سباغيتي بالخضار والدجاج خطوة خطوة.

المقادير

مكرونة اسباجيتي.
صدور دجاج مقطع قطع صغيرة.
طماطم ألوان.
حبة طماطم كبيرة تقشر وتقطع قطع صغيرة.
إقرأي أيضاً: طريقة عمل سباغيتي بكرات اللحم بنكهة الشاورما
مشروم مقطع شرائح.
2 حبة بصل تقطع شرائح.
فلفل ألوان مقطع شرائح.
3 فصوص ثوم مفروم.
عصير ليمونة.
ملح، فلفل أسود، رشة فلفل أبيض.
زعتر، نعناع جاف.
زيت أو زبد.
جبن بارميزان للتزيين.

طريقة عمل سباغيتي بالخضار والدجاج

تسلق الاسباجيتي بالطريقة المعتادة وتترك جانباً وفي وعاء التجضير نحمر البصل، ونضيف المشروم والثوم ويقلب الكل جيداً حتى يبدأ بالتلون.
نضيف مكعبات الدجاج ونقلب على نار عالية ل 5 دقائق ونضيف الملح، الفلفل، عصير الليمون، ملعقة الصلصة، وربع كوب ماء.
نهدي النار وتترك حتى قرب نضج الدجاج ويضاف الفلفل الملون، الطماطم الشيري الملونة، وفي طبق التقديم توضع الاسباجيتي ثم خليط الدجاج.
إقرأي أيضاً: مكرونة سباغيتي بالدجاج وصلصة البروكلي
يرش بجبن البارميزان ويزين بالنعناع ويقدم بألف هنا.