579
طريقة عمل دونات التفاح المخبوز وصفة صحية تصلح لمحبي المعجنات والحلا كوجبة رئيسية للفطور أو وجبة خفيفة، الدوناتس بشكل عام من الحلوى المحببة لمعظم الصغار والكبار، والابتكار فيها مع تبديل بعض المكونات يعطينا نتائج جيدة، تعرفي على كيفية تحضير دونات التفاح المخبوز بالفرن وبدون قلي بأسهل طريقة.
مقادير دونات التفاح المخبوز
- كوب وربع من الدقيق.
- ربع كوب سكر بني.
- ملعقة ونصف صغيرة قرفة.
- ملعقة ونصف صغيرة بيكنج بودر.
- رشة ملح.
- بيضتين.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- نصف كوب زبدة.
- ثلث كوب عصير تفاح فريش.
- كوب من التفاح المقطع إلى مكعبات.
لتغطية الوجه
- سكر بودرة.
- خليب سائل.
- مكعبات توفي.
- جوز البيكان.
طريقة عمل دونات التفاح المخبوز
- نمزج الدقيق مع الملح والبيكنج بودر والقرفة ثم نضيف إليهم السكر البني.
- في الخلاط نضع قطع تفاح مع القليل من الماء ونخفقهم ثم نأخد منهم ثلث كوب ونعيده إلى الخلاط ونضيف إليه الزبدة المذابة وبيضتان والفانيليا ونخفقهم جميعاً.
- نخلط محتويات الخلاط مع خليط الدقيق في الوعاء حتى يصبح لدينا قوام أكثر كثافة من قوام الكيك.
- نضيف إلى العجينة مكعبات تفاح صغيرة ثم نشكلها في كيس الحلواني في جهاز الدونات أو يمكن استخدام صينية فرن مدهونة بطبقة من الزبدة.
- نضع على وجهها خليط من الدقيق مع القرفة مع السكر البني ثم ندخلها الفرن حتى تنضج وتحت الشواية لمدة دقيقتين.
- بعد أن تخرج من الفرن نزينها بخليط الحليب والسكر الباودر مع قطع التوفي وجوز البيكان ويمكن تزينها حسب الرغبة.
إقرأي أيضاً
- طريقة عمل الدونات الأصلية والمقلية بالزيت الهشة لذيذة
- طريقة عمل دونات بدون قلي هشة وخفيفة
- طريقة عمل الدونات بالآلة الكهربائية لذيذة وهشة مع الصوص