طريقة عمل كيكة الفراولة سهلة بالصور

وصفة لذيذة من مارثا ستيورات لعمل كيك الفراولة بإضافة الزبادي أو الرايب للمكونات، وصفة لذيذة سهلة التحضير ونتيجتها روعة، تعرفي على طريقة عمل كيكة الفراولة سهلة بالصور الهشة خطوة خطوة.

المقادير

• 6 ملاعق زبد بحرارة الغرفة.
• كوب سكر.
• بيضة واحدة.
• فانيليا.
• 1/2 كوب لبن رايب “يمكن إستبدالة بالزبادي”.
• 1 1/2 كوب دقيق.
• 1 1/2 م ص بيكنج باودر.
• رشة ملح.
• 1/3 كيلو فراولة مقطعة صغير.
• 2 م ك سكر .

طريقة عمل كيكة الفراولة سهلة بالصور

• تجهز صينية الخبز وتدهن بالسمن وترش بالدقيق، ويسخن الفرن.
• تضرب الزبد مع السكر جيداً إلى أن يكون المزيج كريمي هش.

• يضاف البيضة والفانيليا ونستمر في الضرب.

• ثم الرايب أو الزبادي.

• وأخيراً الدقيق والبيكنج باودر ورشة الملح.

• يصب الخليط في الصينية ويوزع جيداً.

• نقلب الفراولة مع السكر، وتوزع على سطح الكيك “لا تضيفي أي ماء من طبق  الفراولة”.

• تخبز في فرن متوسط الحرارة لمدة 50 دقيقة تقريباً وتقدم بالهنا والشفا.