3.1K
طريقة عمل كيكة الأناناس المقلوبة بالصور لذيذة وهشة سهلة التحضير بمكونات متوفرة وهي من الكيكات السهلة والفاخرة بنفس الوقت، يستخدم بها شرائح الأناناس المعلبة الجاهزة، وتُحضر بالكراميل اللذيذ، تعرفي على كيكة الاناناس المقلوبة بالكراميل الهشة خطوة خطوة بأسهل طريقة.
المقادير
- كوب من السكر.
- 2 بيضة
- كوب من الحليب.
- كوب زيت.
- كوب ونصف من الدقيق.
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر وفانيليا.
- علبة اناناس جاهز.
طريقة عمل كيكة الأناناس بالصور
- لعمل طبقة الكراميل:
من نصف كوب سكر إلى كوب، حسب تفضيلك لكمية الكراميل. - يوضع السكر على النار حتى يصبح لونه ذهبي فاتح “ملحوظه هامة راقبي السكر وكونى حذرة حتى لا يحترق منك حتى لا يصبح طعم الكيكة مر”
طريقة عمل كيكة الأناناس المقلوبة
- نصب الكراميل السابق التحضير في صينية معدة للخبز، ونرص عليه قطع الأناناس بشكل مرتب.
- نخفق البيض في العجان الكهربائي مع الفانيليا، ثم نضيف السكر ونستمر في الخفق.
- نضيف الزيت ثم الحليب ، مع الأستمرار في الخفق.
- ننخل المكونات الجافة “الدقيق مع البيكنج بودر” ونضيفه للخليط، ونقلب بمعلقة أو مضرب سلك يدوي بحرص، حتى يمتزج الدقيق بالخليط “حتى تطلع مسام الكيك ضيقة مثل الصورة”
- إقرأي أيضاً: طريقة عمل كيكة التفاح المقلوبة بالكراميل
- نصب خليط عجين الكيك على الأناناس، ويدخل الفرن السابق التسخين على حرارة 180 درجة لمدة من 30 :35 دقيقة حتى تنضج الكيكة، ويمكنك إختبار النضج بعود شي.
- تترك الكيك حتى تبرد تماماً ثم تقلب ، ويمكنك في هذه المرحلة إضافة بعض حبات الكرز للتزيين مثل الصورة.
