طريقة عمل تارت التمر بالجبن المربعات والبيكان

طريقة عمل تارت التمر من أنواع الحلا الراقية التي يمكنك تقديمها مع القهوة لضيوفك، يمكنك استغلال التمر كفاكهة صحية ولذيذة وغنية بالطاقة في العديد من أنواع الحلويات السهلة البسيطة، جربي وصفة التارت بالتمر بكل سهولة.

مقادير تارت التمر

كوب وربع من الدقيق.
100 جرام من الزبدة اللينة.
5 حبات من الجبن المربعات.
3/4 فنجان سكر بودرة.
تمر خلاص منزوع النوى.
جوز البيكان مجروش.

للتغطية

3/4 كوب حليب مكثف محلى.
9 حبات من الجبن المربعات.
لوز شرائح.

طريقة عمل تارت التمر

في محضرة الطعام أو العجانة نضع الدقيق مع الزبدة والسكر وخمس حبات من الجبن المربعات ونخفقهم حتى تتكون عجينة متجانسة.
نشكل العجينة في قوالب التارت بحيث تكون مفرودة وبسمك بسيط.
نضع فوقها تمر الخلاص منزوع النوى ثم رشة من جوز البيكان.
في الخلاط نخفق مربعات الجبن مع الحليب المكثف المحلى حتى تتكون طبقة متجانسة بدون تكتلات.
نضع الطبقة فوق طبقة التارت ثم التمر وأخيراً نضيف اللوز الشرائح.
ندخل القوالب إلى فرن ساخن مسبقاً على الرف الأوسط على درجة حرارة 180 من الأسفل حتى يحمر.
نضيف رشة قرفة للتقديم.

إقرأي أيضاً

تارت