1.8K
طريقة عمل كوكيز سهل وبسيط بالزبدة، الكوكيز من وصفات البسكويت اللذيذة ذات الشعبية وهناك العديد من طرق تحضيرها بنكهات مختلفة إخترنا لك اليوم هذه الوصفة السريعة التحضير لتحصلي على حبات بسكويت سهل وهش والأهم سريع التحضير، تعرفي على أسهل طريقة لعمل الكوكيز بمكونات على قد الإيد.
مقادير كوكيز الزبدة والسكر
- 3 و 1/2 كوب دقيق منخول.
- م ص بيكنج باودر.
- 2 حبة بيض.
- فانيليا.
- ذرة ملح.
- 1 و 1/2 كوب سكر.
- 200 جم زبد.
- إقرأي أيضاً: طريقة عمل كوكيز البراونيز فروحة الامارات
- إختياري حسب حاجة العجين ” 2 م حليب، يمكنك إضافتها إذا كان العجين قاسي لتطريته”.
طريقة عمل كوكيز سهل وبسيط بالزبدة
- تعجن كل المكونات معاً حتى يتكون عجين متماسك ويترك العجين بالثلاجة ليرتاح حوالي نصف ساعة.
- نرش دقيق على سطح العمل ويفرد العجين ويقطع بالقطاعات.
- ترص القطع على صينية خبز مبطنة بورق الزبد وتخبز في فرن سابق التسخين على حرارة 180 حوالي 8 : 10 دقائق.
إقتراحات التزيين:
- يمكن تزيينها بالشيكولاته المذابة.
- يمكن تزيينها بالسكر البودرة.
- يمكن لصق قطعتين معاً بالمربى المفضلة لك .
- إقرأي أيضاً: طريقة عمل كوكيز بحبيبات الشيكولاتة
- يمكنك تزيينه بأيسينج ملون وطريقة عمله كالتالي :
1 و 1/2 كوب سكر بودرة.
2 م حليب.
ألوان طعام حسب رغبتك.
تخلط المكونات وتوضع بكيس بلاستيكي ويصنع ثقب صغير جداً بالطرف ونرسم به على الكوكيز.