1.8K
كيكة بالشعيرية الباكستانية الخفيفة، كيك هش وسهل التحضير وتُسقى بالحليب المحلى أو صوص الليمون، تعرفي على طريقة عمل كيكة الشعيرية الباكستانية بالزبادي خطوة خطوة في البيت.
مقادير كيكة الشعيرية
- شعيرية بكستانية.
- 2 كوب دقيق.
- كوب ونصف سكر ناعم.
- 4/3 كوب زيت.
- علبة زبادي طازج.
- حليب مركز محلى.
- م/ك باكينج بودر.
- رشة فانيلا.
- 5 بيضات.
- 2م/ ك عصير ليمون (حسب الرغبة).
طريقة عمل كيكة الشعيرية الباكستانية بالزبادي مع صوص الليمون
- يسخن الفرن على حرارة 180.
- تدهن الصينية وتترك جانباً.
- في وعاء التحضير يخفق البيض مع السكر والفانيلا جيداً حتى يذوب السكر تماماً.
- نضيف له الزيت وعلبة الزبادي وتخلط كل المكونات سوياً.
- يضاف عصير الليمون والدقيق والباكينج بودر وتخلط كل المكونات جيداً.
- نجهز الصينية وتدهن بالزبد ويوضع بها خليط الكيك ويكسر على الوجه الشعيرية الباكستانية وتدخل فرن ساخن حتى تنضج.
- بعد نضج كيك الشعيرية يسقي بالحليب المركز المحلى أو صوص الليمون.
طريقة عمل صوص الليمون السريع
- اخلطي حليب محلى مع ملعقة من الليمون والكركم حتى يعطي لها اللون الأصفر وبعد خروجها تزين بالصوص وتقدم وبألف هنا وشفا.