4K
طريقة مختلفة بدون ملح لتجهيز مخلل زيتون وخضروات مع زيت الزيتون، مخلل صحي بطعم لذيذ، تعرفي على طريقة عمل المخلل المشكل بزيت الزيتون سهل وسريع بالخطوات.
مقادير المخلل
- زيتون أخضر خالي من البذر.
- فلفل حلو أخضر.
- ليمون أصفر.
- جزر.
- زيت زيتون.
طريقة عمل المخلل المشكل بزيت الزيتون
- تؤخذ كميات متساوية من كل من الزيتون، الليمون، الفلفل، الجزر وتفرم مكعبات صغيرة “فرم ناعم”.
- نجهز برطمان زجاجي محكم الغلق ونملأه بالخضروات.
- إقرأي أيضاً: طريقة عمل العشار اليمني أو مخلل الليمون
- يغمر الخضروات بزيت الزيتون، ويترك مغلق على الأقل مدة أسبوع حتى تنضج الخضروات.