4K
سلطة الشمندر بالبرغل وصفة مختلفة لتحضير التبولة بنكهة البنجر اللذيذة مع إضافة مكعبات التفاح الأخضر، وصفة معروفة ومختلفة في الطعم والمكونات عن الوصفة الأصلية مما يجعلها مميزة عن الوصفات التقليدية، تعرفي معنا على طريقة عمل تبولة الشمندر والرمان بالبرغل أو سلطة البرغل الحمراء كما يُطلق عليها خطوة خطوة.
مقادير سلطة الشمندر بالبرغل.
- شمندر مسلوق ومفروم مكعبات صغيرة.
- حب الرمان.
- تفاح مقطع مكعبات صغيرة.
- بصل أخضر مفروم.
- ورقيات مفرومة “شبت، نعناع، كزبرة خضراء، بقدونس”.
طريقة عمل تبولة الشمندر والرمان بالبرغل:
تخلط كل المكونات معاً ونبدأ بتحضير الصوص:
- يخلط برغل منقوع مع “ليمون، ملعقة عسل، دبس رمان، زيت زيتون”.
- نخلط كل المكونات معاً وتوزع مع السلطة جيداً وتوضع بطبق التقديم.
- تقدم باردة.