12.8K
أحلى وأسهل غريبة يمكنك تحضيرها في البيت هشة وتذوب في الفم مثل المحلات الفاخرة وبطعم رائع، من وصفات عيد الفطر السهلة والسريعة ب 3 مكونات فقط، تعرفي على طريقة عمل الغريبة الناعمة بالصور زي الجاهزة خطوة خطوة.
مقادير الغريبة بالكيلو
- كيلو دقيق.
- نص كيلو سمنة.
- ربع كيلو سكر بودرة “لازم يكون ناعم جداً أنخليه بمصفاة لو بتطحنيه بالبيت”.
- إقرأي أيضاً: طريقة غريبه مضبوطة لذيذة وهشه
- نص ملعقة صغيرة فانيليا.
طريقة عمل الغريبة الناعمة بالصور
- نضع السكر البودرة مع السمن ونخلطهم جيداً.
طريقة عمل الغريبة
- نبدأ بوضع الدقيق.
طريقة عمل الغريبة
- نضع الدقيق كله والفانيليا.
طريقة عمل الغريبة
- نخلط الدقيق مع خليط السمن والسكر وأول ما تصبح عجينة نوقف خلط.
- ندخل العجينة الثلاجة لساعتين ونخرجها ونتركها تلين ونشكلها.
طريقة عمل الغريبة
- نشكلها إما كور او الشكل اللي بالصورة.
طريقة عمل الغريبة
تعليمات هامة للخبز
تخبز في فرن ساخن على 150 من 10ال 12 دقيقة أو حسب حرارة فرنك المهم يكون هادي والغريبة لا يتغير لونها، اوعي يكون الفرن عالي هتخرب، اوعي تسيبيها في الفرن كتير هتنشف فرنك هادي ونطلعها بيضاء مهم لنعومتها.
- بعد ما تنضج نتركها في الصواني ولا نرفعها أو نمسكها ابداً نتركها تبرد تماماً.
- ونتعامل معها بحرص لأنها غريبة ناعمة حتى لا تتفتت.
- إقرأي أيضاً: طريقة عمل الغريبة بالزبدة
- تقدم بالهنا والعافية على قلوبكم.
