5.3K
طريقة مميزة لعمل صينية شاورمة الفراخ في البيت بطريقة مختلفة عن الوصفات الشائعة، بطعم لذيذ ومميز لأسرتك، جربي هذه الوصفة لغذاء سريع التحضير ومتكامل بالدجاج، تعرفي على طريقة عمل صينية شاورما الدجاج مع البطاطس وصوص الكريمة والجبن.
المقادير
- شرائح بصل.
- شرائح فلفل ملون.
- ملعقة صغيرة صويا صوص معتدل.
- كوب كريمة طبخ.
- ثلاث ملاعق جبن سائل.
- بطاطس مقطعة مكعبات ومقلية.
- بهارات وملح وفلفل أسود.
- صدور دجاج بدون عظام وجلد مقطعة شرائح.
- مخلل خيار مقطع صغير على حسب الرغبة.
طريقة عمل صينية شاورما الدجاج مع البطاطس
- نشوح البصل مع الزيت حتى يذبل، ثم نضيف الدجاج والبهارات والفلفل الاسود، ويقلب قليلاً حتى ينزل ماء الدجاج.
- نضيف الصويا صوص والملح وشرائح الفلفل الملون، ونتركه حتى تنضج شاورما الدجاج.
- نضيف مكعبات البطاطس وقطع الخيار، ثم نضع الخليط كله في صينية فرن.
- نخلط الكريمة مع الجبن السائل، ونضعه على وجه الصينية ويدخل الفرن.
- تزين صينية الشاورمة بالبقدونس المفروم قبل التقديم وبألف هنا وشفا.