طريقة عمل رولات الخبز بالدجاج السهلة والسريعة

طريقة عمل رولات الخبز بالدجاج لعمل مقبلات سهلة وسريعة بإستخدام الخبز اللبناني وحشوة دجاج طعمها لذيذ، تعرفي على طريقة العمل خطوة خطوة.

المقادير

• خبز لبناني.
• جبن سائل.
• بيض مخفوق .
• بقسماط.

الحشو

• دجاج مخلي مقطع مكعبات صغيرة.
• جزر مبشور.
• بازلاء.
• بصل.
• بقدونس.
• فلفل اسود + بهارات.
• زيت.
• جبن سائل بالكاسات.

طريقة عمل رولات الخبز بالدجاج

• يوضع البصل مع الزيت على النار حتى يذبل البصل.
• نضيف الفلفل الأسود والبهارات ونقلب جيدًا، ثم نضيف الجزر المبشور والبازلاء وقطع الدجاج، ونقلبهم ويترك على النار حتى ينضج.
• نضيف البقدونس والجبن السائل ونقلب جيدا.
• نقسم الخبز حتي يكون السُمك رفيع، ثم يقطع على 4 مثلثات.
• نأخذ مثلث ونفرد عليه الجبن السائل ونضع حشوة الدجاج علي قاعدة المثلث ونلف جيدًا، ثم نضعه في البيض المخفوق ثم البقسماط ويُقلى في الزيت.
• يقدم بألف هنا وشفا.