طريقة عمل شكلمة سعودية بجوز الهند بالمكونات والخطوات الصحيحة

إذا كنت تبحث عن وصفة سعودية تقليدية ولذيذة، فإن شكلمة سعودية بجوز الهند تعتبر خيارًا مثاليًا، ولذا نقدم لكم من خلال موقعنا بيتي مملكتي طريقة تحضير شكلمة سعودية بجوز الهند باستخدام المكونات الصحيحة والخطوات البسيطة.

مكونات عمل شكلمة سعودية بجوز الهند

2 أكواب من جوز الهند المبروش
1 كوب من السكر
3 ملاعق كبيرة من الدقيق
1/4 كوب من الحليب
1/4 ملعقة صغيرة من القرفة (اختياري)
1/4 ملعقة صغيرة من ماء الزهر (اختياري)
زيت للقلي

طريقة عمل شكلمة سعودية بجوز الهند

في وعاء كبير، قم بمزج جوز الهند المبروش والسكر والدقيق حتى تتجانس المكونات.
أضف الحليب تدريجيًا إلى خليط جوز الهند والسكر والدقيق، واستمر في التحريك حتى يتشكل لديك عجينة لينة.
إذا كنت ترغب في إضافة نكهة إضافية، يمكنك إضافة القرفة وماء الزهر إلى العجينة وتخليطها جيدًا.
قم بتسخين الزيت في قدر عميق على نار متوسطة إلى حرارة حوالي 180 درجة مئوية.
اشكل عجينة الشكلمة إلى كرات صغيرة أو أشكال مستطيلة بحجم يناسب ذوقك.
ضع الشكلمة بلطف في الزيت المسخن وقلبها بانتظام حتى تصبح ذهبية اللون من الجميع الجوانب.
استخدم مغرفة مثقبة لإخراج الشكلمة المقلية من الزيت ووضعها على ورق مطبخ لتصفيتها من الزيت الزائد.
قدم شكلمة سعودية بجوز الهند ساخنة أو في درجة حرارة الغرفة.
يمكنك تزيينها برشة إضافية من جوز الهند المبروش قبل التقديم.

قد يهمك ايضا

طريقة عمل كبسة دجاج سعودية سهلة وسريعة التحضير

أسهل وأسرع كبسة دجاج سعودية خطوة خطوة بالطعم الأصلي

كبسة دجاج سريعة ولذيذة بأسهل طريقة خطوة خطوة

كبسة سعودية بالدجاج لذيذة بأسهل طريقة كالمطاعم بالخطوات

طريقة عمل كبسة دجاج سهلة ولذيذة