7
إذا كنت من عشاق المأكولات السورية التقليدية، فإن الناطف السوري سيكون إضافة رائعة لقائمة وصفاتك المفضلة، ولذا نقدم لكم من خلال موقعنا بيتي مملكتي طريقة عمل الناطف السوري في البيت بطريقة سهلة وبمذاق رائع.
مكونات عمل الناطف السوري في البيت
- 2 أكواب من السميد
- 1/2 كوب من السكر
- 1/2 كوب من الزبدة المذابة
- 1/4 كوب من السكر البودرة
- 1/2 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
- 1/2 ملعقة صغيرة من الماء الزهر (اختياري)
- ماء مغلي للسكب
طريقة عمل الناطف السوري في البيت
- في وعاء كبير قم بمزج السميد والسكر والزبدة المذابة حتى تتجانس المكونات وتتشكل لديك عجينة متجانسة.
- قم بتشكيل العجينة إلى كرات صغيرة أو أشكال مستطيلة صغيرة حسب تفضيلك.
- قم بوضع الكرات أو الأشكال على صينية خبز مبطنة بورق الزبدة.
- أحضر الماء المغلي واسكبه ببطء فوق الكرات أو الأشكال، حتى تتشرب العجينة الماء تمامًا.
- اترك الناطف ليبرد ويتماسك لمدة حوالي 10-15 دقيقة.
- في وعاء صغير، قم بمزج السكر البودرة والقرفة المطحونة.
- بعد أن يتماسك الناطف قم برش مزيج السكر والقرفة فوقه بشكل متساوٍ.
- يمكنك إضافة الماء الزهر لإضفاء نكهة إضافية على الناطف إذا رغبت.
- قدم الناطف السوري باردًا واستمتع به كحلوى لذيذة في أي وقت من اليوم.
قد يهمك ايضا
طريقة عمل المعمول السوري بالصور
طريقة عمل معمول التمر السوري بالطحين
خطوات عمل تارت البسكوت سهل بأقل التكاليف
طريقة عمل معمول التمر بالسميد السوري هش ولذيذ خطوة خطوة
طريقة عمل معمول بالفستق الحلبي السوري هش ولذيذ على أصوله