طريقة عمل كيكة الرقاق الناشف في الفرن

كيكة سهلة وسريعة بطريقة مختلفة تماماً بدون دقيق، وبإستخدام ورقات الرقاق الناشف وتسويته في مزيج يشبه الكسترد، وصفة سهلة ولذيذة تعرفي على طريقة عمل كيكة الرقاق الناشف في الفرن خطوة خطوة.

مقادير كيكة الرقاق

• رقاق ناشف مكسر قطع.
• 1/2 كوب زيت.
• 1/2 كوب سمن مذاب.
• 4 بيضات.
• 3/4 كوب جليب.
• 2 كوب زبادي.
• فانيليا.
• 1/4 كوب سكر.
• م ص فانيليا.
• كوب زبيب.
• كوب جوز هند.
• شربات بارد خفيف.

طريقة عمل كيكة الرقاق الناشف في الفرن

• في الخلاط نخفق كل من: الحليب، الزبادي، البيض، ثم نضيف الزيت، السمن، السكر، الفانيليا ونطحن الكل جيداً في الخلاط.
• إقرأي أيضاً: طريقة عمل كيكة الجلاش بالزبادي في الفرن
• نرص طبقات الرقاق في الصينية بالتبادل مع الزبيب و جوز الهند ثم نسقي الصينية بالخليط ويخبز في فرن سابق التسخين متوسط الحرارة حتى يتضاعف حجمها وتتحول للون الذهبي ونسقيها فور خروجها من الفرن بالشربات ثم تزين بجوز الهند والفستق وتقدم.