685
طريقة عمل سوفليه النوتيلا ناعم ويذوب في الفم بحشوة مخملية ورائعة، السوفليه من أنواع الحلا الراقي التي يمكنك أن تقدميها لضيوفك مع القهوة فهي ضيافة لذيذة وفاخرة، اليوم حضرنا لكِ وصفة السوفليه السهل اللذيذ.
مقادير السوفليه
- 3 بيضات طازجة.
- ملعقة كبيرة من الفانيليا السائلة.
- ربع كوب حبيبات شيكولاتة داكنة.
- ربع كوب من الزبدة.
- 3/4 كوب من كريمة الشيكولاتة بالبندق.
- ثلث كوب دقيق.
- ثلث كوب سكر بودرة.
- للتزيين سكر بودرة وفواكه.
طريقة عمل سوفليه النوتيلا
- في حمام مائي نذيب حبيبات الشيكولاتة مع الزبدة مع كريمة الشيكولاتة بالبندق ونقلبها حتى تتجانس ثم نتركها حتى تبرد تماماً.
- نخفق الثلاث بيضات مع الفانيليا السائلة ثم نضيفها إلى الخليط السابق ونقلبهم برفق حتى يختفي البيض.
- نضيف ثلث كوب سكر وثلث كوب دقيق منخول ونقلب برفق ثم نوزع الخليط في قوالب مدهونة بالزبدة.
- نخبز السوفليه على نار هادئة 180 درجة على الرف الأوسط لمدة 10 دقائق.
- بعد أن يخرج من الفرن نزينه بالسكر البودرة والفواكه.
إقرأي أيضاً
- طريقة عمل سوفليه الأوريو بالقشطه وبدون بيض
- طريقة عمل السوفليه بالشوكولاته الأصلي
- طريقة عمل السوفليه الفرنسي على أصوله بالصور
- طريقة عمل فطيرة فراولة بقوالب السوفليه