2.9K
طريقة عمل كيكة الأمراء كيكة لذيذة سهلة التحضير تتكون من 3 طبقات تتشكل عند الخبز، قريبة من فكرة قدرة قادر لكن بطعم وخطوات مختلفة، تعرفي على طريقة العمل بالصور والخطوات خطوة خطوة.
المقادير
مكونات الطبقة الأولي “الكيكة”:
- 2 حبة بيض.
- 1/2 كوب سكر.
- إقرأي أيضاً: طريقة عمل كيكة الكريم كراميل بالشوكولاتة
- م ص فانيليا.
- م ص بيكنج باودر.
- كوب دقيق.
- 1/2 كوب زيت.
- 1/4 كوب حليب.
مكونات الطبقة الثانية “الحشوة”:
- عبوة فواكه مشكلة، تصفى من الماء.
مكونات الطبقة الثالثة
- 2 حبة بيض.
- 1/3 كوب زيت.
- 1/2 كوب سكر.
- م ص فانيليا.
- 6 حبات جبن كيري.
طريقة عمل كيكة الأمراء بالصور والخطوات
- نجهز الفرن ونسخنه على حرارة 180 ثم نخلط البيض، السكر، الفانيليا جيداً.
- نضع الزيت والحليب ونستمر بالخلط وننخل الدقيق والبيكنج باودر، ويضاف على باقي المكونات ويخلط جيداً.
- نصب الخليط في الصينية المدهونة مسبقاً وندخلها الفرن حتى تنضج.
- بمجرد أن تنضج الكيك نضع الفواكه المصفاة جيداً على الوجه.
- نضرب مكونات الطبقة الثالثة بالخلاط، ونوزعها على الفواكه فوق الكيك.
- ندخل الصينية الفرن على الرف السفلي ونطفي الفرن ونشغل الشواية، على حرارة هادئة “150”ونتركها حتى تنضج وتشقر من أعلى، وننتبه لأن لو الحرارة عالية سيحترق سطحها العلوي.
- إقرأي أيضاً: طريقة عمل الكيكة السحرية
- نخرجها ونتركها تبرد وتدخل الثلاجة حوالي ساعتين قبل التقديم.