2.6K
تورتة عيد ميلاد لذيذة وفاخرة بالشوكولاتة بطعم الفريروروشيه، سهلة التحضير تجهز ببسكويت الويفر ليعطي نفس مذاق الفريرو ، جهزي اي كيك شوكولاتة معتادة علي طريقته، أو حتي كيك جاهز مثل بيتي كروكر، ويقسم الخليط على 3 قوالب أو صواني دائرية متساوية في الحجم، و تابعي طريقة عمل تورتة عيد ميلاد بالشيكولاتة الفريروروشية خطوة بخطوة.
طريقة عمل تورتة عيد ميلاد بالشيكولاتة
- تترك الكيك تبرد تماماً قبل تزيينها.
- نجهز الكريم شانتيه البودرة بالطريقة المعتادة مع قليل من الحليب البارد، ونخلط مع الكريم شانتيه قليل من الكاكاو البودرة الخام نوعية جيدة، ويترك قليل بلونه الأبيض للحشوة.
- يقسم خليط الكريم شانتي علي جزئين، يخلط جزء مع المكسرات المجروشة مثل البندق، مع بسكويت ويفر مكسر ويترك الجزء الثاني كما هو للتغليف.
- إقرأي أيضاً: تورتة السنيكرز والشيكولاتة
- نضع طبقة كيك وعليها كريمة مع المكسرات ثم كيك ثم كريمة بيضاء بدون كاكاو، وعليها كيك مفتت ومكسرات ونوتيلا.
- نضع آخر طبقة كيك ونغلف الخليط بكريمة سادة بالشيكولاتة، ونحيط بالأطراف بندق مجروش مع بسكويت ويفر مكسر وندخلها الثلاجة تبرد.
- نذيب شيكولاته خام وتخلط مع قليل من القشطة المعلبة وتصب علي الكيك.
- إقرأي أيضاً: تورتة بلاك فورست بالشوكولاتة
- تزين بشوكولاته الفريرو روشيه أو الويفر و المكسرات أو حسب رغبتك ثم تترك لتبرد تماماً ثم تقدم.