طريقة عمل الديك الرومى في الفرن بالتتبيلة الإيطالية بالصور

الديك الرومي المشوي بالكيس الحراري في الفرن، وصفة لذيذة وسهلة التحضير ونتيجتها ممتازة، وتضمن تشرب لحم الرومي للنكهة والطعم اللذيذ، تعرفي على طريقة عمل الديك الرومى في الفرن بالتتبيلة الإيطالية وصفة فاخرة ومشرفة للعزومات.

المقادير

• ديك رومي مغسول جيداً.
• إقرأي أيضاً: طريقة ومكونات عمل الديك الرومي المشوي للعزومات
• زجاجة التتبيلة الإيطالية “التتبيلة تباع جاهزة في السوبر ماركت في عبوات مثل الصورة”.
• 2 كوب ماء.
• ملح وفلفل.

طريقة عمل الديك الرومى في الفرن بالصور

• ننقع الديك بالتتبيله ويوضع في وعاء عميق بالثلاجة لليلة كاملة على الأقل، وممكن يومين ويقلب كل فترة.

• يرفع من التتبيلة ويوضع عليه رشه ملح وفلفل.
• إقرأي أيضاً: طريقة عمل ديك رومي مشوي في الفرن
• يوضع بالكيس الحراري في الفرن “إقرأي التعليمات على عبوة الأكياس الحرارية لوضع الطعام” على حرارة عالية ل ساعة ثم نقلل الحرارة لساعتين أخريين.

• الديك يحمر لحاله بداخل الكيس مثل الصورة ويرفع بحرص من الكيس ويقدم.