9
إذا كنت من محبي الأطباق الصحية واللذيذة، فإن صينية القرنبيط بالصلصة هي خيار مثالي لك، فهي وصفة شهية وسهلة التحضير، وتعتبر طريقة رائعة لتضمين الخضروات في وجبتك بطريقة لذيذة ومبتكرة، ستجد أن هذه الصينية تجمع بين نكهة القرنبيط اللذيذة ونعومة الصلصة المغمسة بها، ولذا نقدم لكم من خلال موقعنا بيتي مملكتي طريقة عمل صينية القرنبيط بالصلصة بوصفة شهية وسهلة التحضير.
مكونات عمل صينية القرنبيط بالصلصة
- 1 قرنبيط كبير الحجم، مفروم إلى قطع صغيرة
- 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
- 3 فصوص ثوم، مهروسة
- 1 بصلة متوسطة الحجم، مفرومة
- 2 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا
- 2 ملاعق كبيرة من صلصة العسل
- 1 ملعقة صغيرة من صلصة السمسم
- 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
- ملح حسب الذوق
- بصل أخضر مفروم للتزيين
طريقة عمل صينية القرنبيط بالصلصة
- سخن زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
- أضف الثوم المهروس والبصل المفروم، وقلبهما حتى يصبحان ذهبيين ومتساويين اللون.
- أضف قطع القرنبيط المفرومة إلى المقلاة، وقلبها جيدًا لتغطية القرنبيط بالزيت والتوابل.
- قلب الخليط بين الحين والآخر لمدة 5-7 دقائق حتى يصبح القرنبيط ناضجًا قليلاً ومتساوي اللون.
- في وعاء منفصل، قم بخلط صلصة الصويا، صلصة العسل، صلصة السمسم، الفلفل الأسود، والملح. ثم أضف الصلصة المخفوقة إلى المقلاة.
- قلب المكونات جيدًا حتى يتغطى القرنبيط بالصلصة.
- اترك الصينية على النار لمدة 2-3 دقائق إضافية لتتشرب القرنبيط الصلصة وتتحمص قليلاً.
- قدم صينية القرنبيط بالصلصة على الفور، قد يتم تزيينها ببصل أخضر مفروم لإضافة اللمسة النهائية المميزة.
قد يهمك ايضا
طريقة عمل صينية القرنبيط باللحمة المفرومة بالفرن
طريقة عمل صينية القرنبيط بالبشاميل في الفرن
طريقة عمل القرنبيط بأكثر من وصفة