2.1K
طريقة عمل عجة البيض بالفرن أو عجة “كابريسي” عجه إيطالية بدون دقيق بالطماطم والريحان وبطعم البيتزا الإيطالية الشهيرة بدون دقيق، سهلة التحضير وبمكونات بسيطة لعمل عجة فاخرة، تعرفي على طريقة عمل العجة بالبيض والجبن الموتزاريلا الإيطالية خطوة خطوة بالصور.
المقادير:
- 4 بيضات.
- 2 حبة طماطم مقطعة شرائح.
- ريحان طازج مقطع.
- م ك زيت زيتون.
- 2 كرة موتزاريلا وزن الواحدة 125 جم.
- 300 ملل حليب.
طريقة عمل عجة البيض بالفرن بالصور
- في طاسة على النار نضع زيت الزيتون وعليه طبقة من شرائح الموتزاريللا وطبقة من شرائح الطماطم .
طريقة عمل عجة
طريقة عمل عجة
- ننثر الريحان المقطع.
- إقرأي أيضاً: العجة المصرية بالبيض والخضروات
- في طبق نخلط البيض، الحليب، الملح، الفلفل ويصب على باقي المكونات.
- يطهى على نار متوسطة أو يدخل الفرن حوالي 10 دقائق ويقدم.
