طريقة عمل سوفليه البيض والجبن للإفطار بالصور

سوفليه البيض وصفة مغذية غنية بالبروتين وبطعم مختلف عن الوصفات التقليدية، يمكنك التنويع فيها في المكونات وإستبدال المكونات الإضافية حسب رغبتك، حتى يمكنك تحضير فطور مميز لأسرتك ومغذي لأولادك، تعرفي على طريقة عمل سوفليه البيض والجبن للإفطار بالصور خطوة خطوة.

المقادير

• 3 بيضات.
• 2 إصبع من النقانق.
• 1/2 حبة فلفل أخضر مقطع مكعبات صغيرة.
• رشة ملح وفلفل أسمر.
• 1/2 م ص بابريكا أو حسب الرغبة.
• جبن شيدر مبشور للوجة.

طريقة عمل سوفليه البيض والجبن

• نحضر قوالب  السوفلية الصغيرة “القالب لفرد واحد”.
• إقرأي أيضاً: طريقة عمل السوفليه بالجبن بالفرن
• نقطع النقانق والفلفل الأخضر ويوزع في القوالب.

• في بولة يخفق البيض مع الملح والفلفل والبابريكا، ويوزع على القالبين.

• يرش الوجه بالجبن الشيدر.

• يخبز في فرن متوسط الحرارة إلى أن ينضج.

• يقدم بالهنا.