4.7K
شرائح الخبز المشبعه هي نوع من المخبوزات و التي يمكن استخدامها كوجبة افطار او سناك صحي فيما بين الوجبات ، فهي وجبة تحتوي على سعرات حرارية قليلة و في نفس الوقت تعطي احساس كبير بالشبع ، و الان سوف نقدم لكم طريقة عمل شرائح الخبز المشبعة للشيف سالي فؤاد .
مقادير شرائح الخبز المشبعه للشيف سالي فؤاد:-
- كوبين من الدقيق الاسمر .
- كوب من الشوفان .
- ربع كوب من الكينوا .
- ربع كوب من حبات جنين القمح .
- نصف كوب من الماء الدافئ.
- ربع كوب من اللبن البودرة .
- ملعقة خميرة .
- ملعقة من العسل الابيض .
- ربع كوب من الزيت .
طريقة عمل شرائح الخبز المشبعه للشيف سالي فؤاد :-
- – اخلطي الماء الدافئ بالعسل و الخميرة و اتركيهم جانبا .
- – اخلطي المكونات الجافة معا ثم اضيفي الخميرة و قلبي جيدا
- – اضيفي الزيت مع استمرار التقليب و العجن حتى تحصلي على عجينة متماسكة و متجانسة .
- – قومي بتشكيل العجينة الى دوائر صغيرة و حسب الرغبة ثم رصيها في صينية مدهونة بقليل من الزيت و ادخليها الى الفرن على درجة حرارة 190 لمدة ربع ساعة .
و الان تعرفي علي الطريقة بالفيديو :
و الميزة في تلك الوصفة انها تعطي احساس بالشبع لفترة طويلة بسبب الشوفان الذي يستغرق وقتا كبيرا لهضمه ، كما انها ايضا 4 شرائح منها تعادل حوالي ربع رغيف ، لذا فهي منخفضة السعرات و من الممكن تناولها في او وقت و لكن يحذر من تناولها مساء الا في حالة الشعور بالجوع الشديد فمن الممكن ان تأخذي منها شريحتين فقط .
أيضا يجب شرب كمية كبيرة من الماء عقب تناولها .
بعض النصائح الاخرى للشعور بالشبع :-
- قسمي وجباتك الى وجبات صغيرة و متعددة على مدار اليوم افضل من الوجبات الكبيرة و الدسمه .
- عدم تناول الطعام اثناء مشاهدة التلفاز .
- قومي بتناول المزيد من الماء على مدار اليوم و السلطة مع الوجبت فهي تعطي شعور بالشبع كما يمكنك ايضا تناول الشوربات الخالية من الدسم .