الشوفان من الحبوب الكاملة التي اشتهرت على مستوى العالم خلال الآونة الأخيرة، والسبب في ذلك إثبات العلماء كثرة فوائد الشوفان للجسم، وخاصًة لمن يقومون بتطبيق الحميات الغذائية المختلفة، إذ يحتوي الشوفان على عدد منخفض من السعرات الحرارية، وهذا ما يجعله من أهم العناصر الغذائية في خطة الرجيم، ومن خلال هذا المقال سنقوم بعرض أكلات للرجيم سالي فؤاد جميعها من الشوفان، حتى تقومين بتجربة هذه الأكلات الصحية والاستفادة من فوائدها.
أكلات للرجيم سالي فؤاد من الشوفان
تقدم خبيرة التغذية سالي فؤاد أكلات الشوفان الصحية بطرق غير تقليدية، وذلك لكسر روتين الدايت القاتل، الذي قد يضطر الكثيرات إلى كسره واكتساب الوزن من جديد.
لنستعرض الآن أفضل أكلات للرجيم سالي فؤاد جميعها تعتمد على الشوفان.
حلا الشوفان ببذر الكتان
يعتبر حلا الشوفان وبذر الكتان من أنواع الحلويات الصحية الصديقة للدايت، هذا الحلا الرائع الذي يتميز بنكهته المذهلة وسعراته الحرارية المنخفضة، لنستعرض الآن المقادير.
المقادير
- نصف كوب من الشوفان الخشن.
- كوب زبادي منزوع الدسم.
- ملعقة كبيرة من بذر الكتان المطحون.
- كاكاو خام.
- نصف كوب حليب منزوع الدسم.
- ملعقة من العسل الأبيض
- شوكولاتة داكنة مبشوره.
- فراولة.
خطوات التحضير
- قومي بإحضار كؤوس متوسطة الحجم وضعي بكل كأس طبقة من الشوفان.
- من ثم ضعي طبقة من بذور الكتان المطحون.
- ثم اضيفي الزبادي منزوع الدسم والحليب.
- من ثم ضعي عسل النحل وطبقة من الكاكاو الخام.
- بعدها أضيفي شرائح الفراولة.
- وفي النهاية ضعي كميه من الشوكولاتة المبشورة واغلقي البرطمانات بإحكام.
- ادخليها في الثلاجة لمده لا تقل عن سبع ساعات أي من المساء حتى الصباح.
- تناولي هذه الوجبة الخفيفة في الصباح الباكر، فهي تحتوي على كميه هائلة من العناصر الغذائية الصحية.
خبز الشوفان سالي فؤاد
فيما يلي نقدم كيفية تحضير خبز الشوفان على طريقة سالي فؤاد، هذا الخبز الصحي الذي يمتلك مجموعة هائلة من الفوائد، فضلًا عن كونه خبز مُشبع وهذا يتناسب مع الريجيم.
المقادير
- ملعقة من الماء الدافئ.
- 2 ملعقة من الزبادي منزوع الدسم.
- 1 ملعقة صغيره من الخميرة الفورية.
- اثنين ونصف كوب من الشوفان المطحون.
- ثم ملعقة من زيت عباد الشمس.
- رشة ملح.
- ملعقة كبيره من بذور الكتان المطحون.
- ملعقة من جنين القمح.
طريقة التحضير
- قومي بخلط الماء الدافئ مع الخميرة الفورية.
- أضيفي الزبادي إلى المزيج السابق، وقلبيه بشكل جيد جدا مع بعضه البعض.
- الأن أضيفي دقيق الشوفان إلى المكونات السابقة، وقلبي بشكل جيد وضعي زيت عباد الشمس.
- اتركي العجين حتى يرتاح و يصبح متماسك.
- ثم قومي بدهن راحة اليد بالزيت وشكلي العجين إلى كرات متساوية.
- الأن أفردي العجين بواسطة اليد، أو بواسطة النشابة.
- ضعي الخبز في طاسة ساخنة حتى ينضج، وقلبيه على الجانبين حتى يصبح لونه ذهبي فاتح.
- قدمي الخبز إلى جانب الجبن أو البيض أو يمكنك تناوله بدون طبق جانبي.
مشروب الشوفان
يحتوي مشروب الشوفان الذي قدمته خبيرة التغذية سالي فؤاد على مجموعة كبيرة من الفوائد، نظرا لكونه يعتمد بشكل رئيسي على الشوفان الصحي.
المقادير
- كوب من الشوفان الصحي الخالي من الغلوتين.
- ملعقة من الفانيليا.
- ملعقة من عسل النحل.
- 8 أكواب من الماء.
- ملعقة من القرفة المطحونة.
طريقة التحضير
- قومي بنقع الشوفان في كمية مناسبة من الماء لمده لا تقل عن ثمان ساعات.
- بعد مرور المدة المذكورة قومي بغسل الشوفان بشكل جيد حتى تتخلصي من الشوائب الموجودة به.
- احضري الخلاط الكهربائي وضعي كل من الشوفان والماء والقرفة والعسل.
- قدمي الشوفان إلى جانب حلا صحي.
إقرأي أيضاً
- 10 نصائح سالي فؤاد للتخسيس 25 كيلوجرام
- رجيم اللقيمات سالي فؤاد لخسارة الوزن بالتفصيل
- رجيم بدون نشويات سالي فؤاد وكيفية تطبيقه
- شرائح الخبز المشبعة الإقتصادية ل سالي فؤاد