فوائد الحرنكش قد تخفى عن الكثير، فربما كانت تلك الثمرة الصغيرة لا نعرف عنها غير كونها مجرد فاكهة للتسلية وذات طعم لذيذ إلا أن الحرنكش له العديد من الفوائد التي لا نعرفها حتى الآن، تلك الفوائد التي ستجعلك حتما ستقومين بشراء الحرنكش من أقرب بائع عقب قراءة هذا المقال، تكمن أهمية الحرنكش للجسم في عدة محاور أهمها مكافحة بعض الأمراض وإمداد الجسم بالعناصر الغذائية والمعادن الهامة إلى جانب فائدة الحرنكش في صحة الجلد والبشرة والشعر وصحة الأعضاء الداخلية بوجه عام بالإضافة لفائدته للحامل بصفة خاصة، لنتعرف معاً من خلال الأسطر التالية عن أهم فوائد ثمرة الحرنكش للجسم والصحة العامة.
فوائد الحرنكش للجسم
الحرنكش غني بالفيتامينات
يحتوي الحرنكش على عدد كبير من الفيتامينات، والتي نادراً ما توجد مجمعة كلها في فاكهة واحدة، ورغم صغر حجمها إلا أنها تضم مجموعة كبيرة جداً من العناصر الغذائية مما يجعلها من الفاكهة الهامة جداً للصحة، يحتوي الحرنكش على:
- فيتامين أ.
- مجموعة فيتامينات ب1 وب2 وب3.
- فيتامين ج.
- فيتامين د.
- نسبة قليلة من فيتامين ك.
المعادن الطبيعية الموجودة في الحرنكش
مما يعطي الحرنكش قيمة غذائية عالية هي نسبة المعادن الموجودة به وهي:
- كالسيوم.
- فوسفور.
- حديد.
- منجنيز.
- زنك.
القيمة الغذائية للحرنكش
إلى جانب تلك المجموعة من الفيتامينات والمعادن، يحتوي الحرنكش أيضاً على نسبة من كل من البروتين والكربوهيدرات، مما يجعله مادة غذائية متكاملة العناصر يمكن أن يتم تناولها كبديل لوجبة من الوجبات اليومية الثلاثة نظراً لأنها لا تفتقر إلى أي من العناصر الغذائية.
فوائد الحرنكش الصحية
- يقلل الحرنكش من نسبة السكر في الدم، لذلك فهو من المأكولات المفيدة جداً لمرضى السكر، كما يحمي الحرنكش مريض السكر من مضاعفات المرض الخطيرة والتي تتمثل في إلتهابات الأعصاب، نظراً لأنه يحتوي على مجموعة فيتامينات ب.
- إقرأي أيضاً: فوائد الرمان للقلب ولمرضى السكر
- يحافظ على صحة وسلامة العين نظراً لوجود مادة البيتا كاروتين أو فيتامين أ والتي تمثل أهمية كبيرة للعين وحمايتها من الأمراض المختلفة، البيتا كاروتين هو من يعطي الحرنكش اللون البرتقالي المميز.
- التخلص من إلتهابات المفاصل بسبب وجود مجموعة فيتامين ب التي تساعد على الحفاظ على صحة الأعصاب وتقليل الشعور بالألم.
- إجمالي السعرات الحرارية في الحرنكش منخفضة جداً، لذلك فهو آمن تماماً على كل من يتبعون نظاماً غذائياً قليل السعرات الحرارية، كما يساعد على الشعور بالشبع لأنه يحتوي على ألياف.
- الحفاظ على صحة الفم والأسنان لأنه يحتوي على فيتامين ج.
- يساعد على زيادة مناعة الجسم ومقاومته للأمراض وحالات العدوى، وذلك لأنه يحتوي على مجموعة من الفيتامينات والمعادن.
- يساعد الحرنكش على الوقاية من مرض الزهايمر.
- يساعد الحرنكش على سرعة التئام الجروح.
- أثبتت الدراسات أن الحرنكش يحتوي على مواد تساعد على الوقاية من الأمراض السرطانية المختلفة ومحاربة وجود الخلايا السرطانية في الجسم.
- يعمل الحرنكش على ضبط ضغط الدم، فهو يساعد على رفع الضغط المنخفض والوصول به إلى المعدلات الطبيعية، ولا يساعد على ارتفاع ضغط الدم المرتفع.
- محاربة الشيخوخة وعلاماتها لأنه يحتوي على الكولاجين الطبيعي.
الحرنكش للحامل
تسأل الحوامل دائماً عن مدى صحة أو خطورة تناول الحرنكش أثناء فترات الحمل، وقد ثبت أن له أهمية كبرى لدى الحوامل تتمثل في:
- يقلل الحرنكش من الشعور بالأعراض المعدية المؤلمة لدى الحامل مثل أعراض الغثيان والميل إلى القيء في الشهور الأولى من الحمل وأعراض الحموضة في الشهور الأخيرة.
- إقرأي أيضاُ: فوائد التفاح للحامل والجنين أهمها يحارب الإصابة بسكر الحمل
- يمد الحرنكش الحامل بالعديد من العناصر الغذائية ومنها الكالسيوم والحديد وهما عنصران تحتاج إليهما الحامل طوال فترة الحمل.
- يرفع الحرنكش من مناعة كل من الأم والجنين.
أضرار الحرنكش
بعد أن تحدثنا عن فوائده الهامة والكبيرة للجسم، نستعرض معكم أيضاً أضرار الحرنكش والتي تتمثل فيما يلي:
- يحتوي الحرنكش الأخضر الغير ناضج على مادة السولانين وهي مادة تندرج تحت المواد السامة والتي قد تؤدي إلى حدوث اضطرابات في المعدة والأمعاء منها تشنجات المعدة والاسهال وفي بعض الحالات القليلة جداً قد تكون نسبة تركيزها عالية فتكون قاتلة، ويمكن تفادي ذلك بتناول الحرنكش الناضج وتجنب الأخضر وعدم تناوله.
- الإكثار من تناول الحرنكش حتى الناضج منه يؤدي إلى حدوث بعض المشاكل منها ضعف في عضلة القلب، لم تثبت حتى الآن ما هي المادة التي أدت إلى ذلك ولكن تم تجربتها من خلال فئران التجارب، لذلك من الضروري تناول كميات قليلة منه وعدم الإفراط في تناوله.
- الحرنكش يعد من الحمضيات، فالإكثار من تناوله أيضاً يؤدي إلى حموضة المعدة والآم المعدة ومشاكل في الهضم وعدم الراحة، فضلاً عن حرقة المعدة والتي تمتد لساعات طويلة، ولهذا السبب ينصح الأطباء دائماً بتناول الحرنكش بين الوجبات وليس على الريق، أو تناوله مع الزبادي أو في سلطات الفواكه حتى لا يؤثر بشكل سلبي على الجسم ويسبب نوع من الإضطرابات الهضمية.