مهارات مطبخية و معلومات مضمونة و مصورة من فنون ادارة البيت من موقع بيتي مملكتي لتوفر وقتك و مجهودك
مع قدوم عيد شم النسيم تبدأ الأسر المصرية في تحضير الأسماك المملحة سواء بشرائها من المحال التجارية المتخصصة أو تحضيرها في المنزل، فلا يخلو شم النسيم عادة من تناول أي …
تعرفك على طريقة تنظيف أواني الطبخ بسهولة من بواقي الطعام يوفر عليك الكثير من الوقت والمجهود وأيضاً العبء الملقى عليك بالمطبخ، فتراكم الدهون والأواني المحروقة كلاهما يجعل مهمة التنظيف متعبة، وربما …
تدخل الفانيليا من صنع الحلويات كمكون أساسي في أغلب الوصفات وخصوصاً التي تحتوي على البيض مثل الكريم كراميل والكيك وأيضاً المهلبية والأرز باللبن والكسترد، فهي تضفي نكهة ورائحة لذيذة تخفي …
يشكل المطبخ تحدياً للمرأة في بداية تعلمها الطهي، ولا يقتصر الأمر فقط على تحضير الوصفات وإتباع الخطوات التي تشرح ك كيفية تحضير الوصفة، فهناك طرق لتسهيل الطبخ بأفكار ومهارات متعددة، …
من أهم ما تحرص ربة البيت على حفظة بالفريزر هو الخبز حتى يكون متواجداً دائماُ في البيت، فلا تخلو وجبة في المنزل من تناولة مما يجعل تواجده دوما ضرورة من …
الفول الأخضر من الخضروات التي يحضر منها وصفات لذيذة مثل الفولية أو مقلوبة الفول الأخضر وهي من الوصفات الشامية الشهيرة، ولكنه لا يتوفر طول العام كحال أغلب أنواع الخضروات بل …
الميكروويف من الأجهزة التي قدمت حلول سحرية لست البيت فهي توفر الوقت، وتعمل على تجديد الطعام عند تسخينه كأنه طازج وليس معاد تسخينه، ومن أشهر إستخدامات الميكروويف الناجحة للتسخين إستخدام …
الطريقة الصحيحة لتسخين البيتزا وكيفية تسخين الطعام في الميكروويف بصورة صحيحة، أصبح الميكروويف من أجهزة المطبخ الأكثر شهرة في السنوات الأخيرة فهو موفر للوقت وللجهد، ويعطي نتيجة أفضل عند إعادة …
تتعرض عيون البوتاجاز أو كما يطلق عليها فونية البوتجاز في الكثير من الأحيان لتراكم الدهون وبقايا الأطعمة في بعض الأحيان، مما يعمل مع الوقت على إنسدادها وبالتالي تقل كفاءة البوتاجاز …
الدجاج المشوي من أسهل وألذ وصفات تحضير الطعام، فليس هناك أسهل من تتبيل الدجاجة وفي اليوم التالي وضعها علي سيخ الشوي بالبوتاجاز دون أي خطوات إضافيه من جانبك، لتبدأ بدخول …