مهارات مطبخية و معلومات مضمونة و مصورة من فنون ادارة البيت من موقع بيتي مملكتي لتوفر وقتك و مجهودك
لا يقتصر إستخدام ياميش رمضان في عمل الخشاف والحلويات فقط وإنما هناك إستخدامات مختلفة ووصفات متعددة يمكنك إستخدامه فيها سنذكرها لكِ في هذا المقال، ياميش رمضان المقصود به الفواكه المجففة …
المطبخ الأيطالي قريب جدا من مطبخنا و له معجبين و محبين و السر في التوابل و البهارات الأيطالية الخلطة يمكنك أستخدامها لكافة الأكلات لأعطائها لمسة أيطالية مثل البيتزا و المكرونة …
الكنافة من حلويات رمضان الأساسية وهي صنف يتنوع طرق تقديمه وحشواته بصورة كبيرة، ولكن تظل طريق عمل الكنافة بالمكسرات هي الوصفة الأساسية والأشهر في رمضان، ولكن بجانب تحضير الكنافة وطريقة …
الموز من الفواكه الدائمة التواجد بالبيت و أحيانا نشتريها بكميات و بالتالي تكون عرضة للأسوداد و تغير اللون بسرعة طريقتي للحفاظ علي الموز سهلة و مضمونة يمكنك تجربتها المهم في …
التخلص من زفرة الدجاج خطوة مهمة قبل الطهي، مهما كانت وصفتك و تتبيلة الدجاج فأن لم تكن الدجاجة نظيفة تماما لن تحصلي علي النتيجة المرغوبة التخلص من زفرة الدجاج …
أواني الضغط من الأختراعات التي سهلت علي ربة البيت العديد من المهام بالمطبخ و أختصرت لها الوقت و يوجد منها أنواع و أشكال و ماركات كثيرة فمنها الفرنسي و الأيطالي …
غسيل الأواني أو المواعين من أسوأ الأوقات والمهام التي تمر علي ربة البيت في المطبخ، غهي مهمة لا تنتهي ومع كل وجبة أو دخول أحد أفراد الأسرة المطبخ، تبدأ تراكمات …
المحشي من الأكلات المحببة و لعمل محشي رائع أهم شيء أختيار الورقة الصح أليكي نصائح لشراء ورق العنب و تخزينة أختيارك للورق خصوصا للتخزين مهم جدا، لأن تخزين ورق العنب …
عمل الشوربة فن ، و لتحصلي علي شوربة ناجحة إليك مجموعة نصائح للحصول علي مرق صافي و شهي ، و طريقة سلق قطع الدجاج الصحيحة لألذ مذاق . طريقة سلق قطع …
طريقه حفظ الخضار والفواكه في الثلاجة والفريزر لمدة أطول لها خطوات معينة ومعاملة خاصة للحصول على فاكهة وخضروات كالجديدة فأي خطأ قد يتسبب في إفساد عملية الحفظ، أصبح من المهم …