مهارات مطبخية و معلومات مضمونة و مصورة من فنون ادارة البيت من موقع بيتي مملكتي لتوفر وقتك و مجهودك
الذرة الصفراء من المكونات التي تدخل في العديد من الوصفات والسلطات والتي يسهل عليك تجميد حباتها في الفريزر جاهزة للإستخدام كبديل عن الذرة المعلبة، دون أن تحتوي على مواد حافظة، …
يعتبر الباذنجان من الأكلات اللذيذة والتي يمكنك تجهيز العديد من أصناف المقبلات الجانبية منها، أو إستخدامها كمكون رئيسي في الوصفات مثل المسقعة أو مقلوبة الباذنجان وغيرها من الوصفات التي تعتمد …
إليك طريقة حفظ السبانخ في الفريزر لفترة طويلة بلونها الأخضر الزاهي وطعمها الطيب دون أن يتغير لونها أو طعمها أو تتأثر رائحتها بطول فترة التخزين، ليمكنك إعداد أشهى الأطباق طوال …
البروكلي من الخضروات المفيدة والمهمة خصوصاً في وجبات الدايت والصحية، فهو يتميز بالشكل والطعم اللذيذ بالإضافة لكونه من الخضروات التي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة، ولحفظ البروكلي فترات …
الشيري توميتو أو البيبي توماتو كلها مسميات لحبات الطماطم الصغيرة التي يشبه حجمها حبات الكرز أو العنب والتي تتميز بالطعم المميز والقوي المختلف عن الطماطم العادية، مما يجعل إستخدامها يعطي …
تفريز الطماطم من أنواع التفريز الأساسية والبسيطة والتي تقبل عليها السيدات للحصول عليها بأي وقت دون أي مجهود لعصرها وتسبيكها جاهزة للإستخدام، فالكثير من الأكلات تعتمد على صلصة الطماطم بداية …
يعتبر قرع العسل من الخضروات الخريفية والتي يمكنك تحضير العديد من الوصفات اللذيذة بإستخدامة أشهرها القرع العسلي بالبشاميل وتارت القرع العسلي، وهي من الوصفات اللذيذة والمناسبة لفصل الخريف والشتا، وفي …
طريقة عمل كمبوت الأناناس المعلب : طريقة ممتازة لحفظ الأناناس لفترات طويلة بالسيرب من مطبخ آسيا عثمان . المكونات : 2 حبة أناناس كبيرة . 2 كوب سكر . 2 …
طريقة عمل كمبوت الخوخ المعلب المحفوظ بالسيرب ، و يمكنك الأحتفاظ به لفترات طويلة .. من مطبخ آسيا عثمان .. المكونات : 2 كيلو خوخ . 1 و 3/4 كوب …
كيف أفرزن المشروم وأحفظه بطريقة صحيحه؟ يعتبر المشروم أو الفطر من المكونات الغذائية التي دخلت حديثاً على مطابخنا ويتم إستخدامه في تحضير العديد من الوصفات اللذيذة، ويمكنك الحصول عليه وشراؤة …