تعلمي مهارات المطبخ و أسرار تعرفيها لاول مره علي مهارات بالمطبخ من موقع بيتي مملكتي الموقع الأول لست البيت المصرية و العربية
بديل السكر البني و طرق حفظة : بعض الوصفات تتطلب أحيانا في مكوناتها ، السكر البني ، فهو له مذاق ، و درجة لون مميزه جدا ، عن السكر العادي …
طريقة تفريز ورق العنب بالفريزر : من منا لا تحب ورق العنب المحشي ؟ أو لا تحب عمله في العزومات لأعطاء العزومة فخامة ، و طابع مميز جدا جدا .. …
في شم النسيم ، تصبح الوجبة الأساسية في اغلب البيوت المصريه في هذا اليوم ، هي الرنجة و الفسيخ ، فلا يكتمل الإحتفال إلا بوجود الأسماك المملحة و المدخنة على …
من موروثاتنا و عاداتنا في شم النسيم التي تميز إحتفالاتنا في مصر تناول الفسيخ و الرنجة على الغذاء في هذا اليوم ، و تعتبر هذه الأيام هي الموسم السنوي لبيع …
طريقة عمل مكعبات مرقة الدجاج بالبيت : مرقة الدجاج منزلية الصنع .. من يديك أضمن و أوفر : كل ربة منزل لا تستغنى عن المرقة فى طعامها ، لكن المرقة الطازجة …
من العادات المصرية ، عند تلوين بيض شم النسيم ، تلوينة بلوان مبهجة و رائعة ، و لكن أستخدام الألوان الفلوماستر أو الألوان المائية يعمل علي تسرب مواد كيميائىة لداخل …
طريقة تنظيف الفرن من الدهون بمكونات من مطبخك : كل ربة منزل تعرف جيدا مشكلة تصلب الدهون ، المتخلفة من عملية الطهى على البوتجاز ، أو الفرن .. والتى إذا …
4 مهارات مطبخية مفيدة من بيتي مملكتي : أليك سيدتي بعض المهارات المطبخية ، التي قد تساعدك في حل بعض المشاكل البسيطه التي قد تواجهك في مطبخك : 1- للحفاظ على …
ما هي مكونات البهارات السبعة ؟ كبرنا على مذاقها الشرقى الأصيل ،كلما تذوقنا لحم (كباب حلة ) أو (طاجن عكاوى ) تذوقنا طعمها الشرقى المميز .. أنها بهارات السبع حبات الشهيرة . …
طريقتين لتحصلي علي شوربة بدون دهون : الدهون مهمة جداً للإنسان ، حيث أنها مصدراً مهماً للطاقة، كما أنها تزود الجسم بالأحماض الدهنية الأساسية ، التي لا يستطيع صنعها، ولهذا لا مفر …