مهارات بالمطبخ

هل الميكرويف آمن على الصحة؟ وهل سمعت من قبل عن أضرار الميكرويف والتي قد تؤثر بالسلب على صحة أسرتك؟ إذا كنت تنوين شراء ميكرويف وبدأت في البحث بجدية عن أضرار …

تتبيلة الفراخ المشوية هي مجموعة من البهارات المخلوطة التي تعطي الدجاج المشوي نكهة رائعة وطعم ورائحة لها مثيل لها، يمكن شوي الدجاج باستخدام عدد من التتبيلات البسيطة والتي تعطي كل …

طريقة عمل الطحينة البيضاء من السمسم في البيت بطريقة سهلة ومضمونة، بطعم الطحينه الأصلية زي الجاهزة وتكلفة بسيطة، تقدم غالباً مع الطحينة وتحضر بها أنواع كثيرة من السلطات والصوصات العربية …

إليك أدوات منزلية للمطبخ تفيدك في العناية بمطبخك وبمنزلك ككل بصفة عامة، تُعد الأدوات المنزلية من الأشياء التي لا تستغنى عنها ربة المنزل، فهي تساعدها في القيام بأعمال المنزل على أكمل …

نقدم لكم طريقة تنظيف الكوارع “رِجل العجل” والتي تعتبر من الأكلات المشهورة في مصر والتي يمكنك تناولها في مطاعم متخصصة فقط، الكوارع هي عبارة عن سيقان العجول أو الأبقار وهي …

من أفنان الجوهر تعرفي على طريقة عمل مرقة الدجاج من مكونات طبيعية صحية ومضمونة، بدون أي مواد حافظة فمكعبات المرق من المكونات التي تضفي الطعم اللذيذ على الوصفات، ومع إنتشار …

طريقة عمل بهارات السمك بالمنزل بدلاً من شرائها جاهزة، فالبهارات المطحونة حديثاً والتي تضمنين مكوناتها تضمن لك طعم ورائحة مضاعفة، تُستخدم لعمل السمك بالفرن والسمك المقلي، تعرفي على طريقة عمل توابل …

طريقة عمل السمن البلدى فى البيت خطوة بخطوة من الزبدة الجاهزة بطريقة تعطيك طعم و رائحة مميزة، ولون أصفر ذهبي جميل، فالسمن البلدي معروف بسعره المرتفع وتزداد الحاجة له عند …

إستعمالات الخبز البايت واليابس بوصفات مميزة لذيذة، لا يوجد بيت لا يتوفر به كمية من الخبز اليابس “الجاف أو الناشف” أو البايت، وتبدأ ربة البيت في البحث عن طرق إقتصادية …

كيفية التخلص من الملح الزائد في الطعام، قد تصادفين قي إحدى المرات موقف زيادة ملح الطعام أثناء الطهي للأرز والمرق وباقي أصناف الأكل مما يُفسد من مذاق الطعام ويجعله غير …