تعلمي مهارات المطبخ و أسرار تعرفيها لاول مره علي مهارات بالمطبخ من موقع بيتي مملكتي الموقع الأول لست البيت المصرية و العربية
طريقة عمل الكريما السائلة بالبيت .. بديل سريع و سهل التحضير لكريما الطهي السائلة ( heavy cream ) . المكونات : 3/4 كوب حليب كامل الدسم . 1/3 كوب زبد …
طريقة سريعة وإقتصادية لعمل الحليب المكثف باللبن البودرة والزبدة أو الشهير بحليب نستلة في المنزل، يصلح للإستخدام في كل أنواع الحلويات مثل المنتج الأصلي، تعرفي على طريقة عمل الحليب المكثف …
كيف أحصل علي دجاج مقرمش مقلي .. للحصول علي طبقة مقرمشة من الخارج ما عليك سوى إتباع هذه الخطوات من مطبخ زينة أحمد ، بطبقة مماثلة لتغليفة دجاج كنتاكي الشهير …
البانيه المقلي والبفتيك من الأكلات اللذيذة والسهلة التحضير، والتي يمكنك تجهيزها للأيام العادية والحفلات والعزومات وحتى ساندويتشات الأولاد في المدرسة والرحلات، فهي من الأكلات التي تناسب كل الأوقات والأذواق، كما …
السمك المشوي بالردة واحد من أشهر طرق تحضير السمك المشوي في مصر، فهي الطريقة الشائعة والمنتشرة لتحضير الأسماك البوري والبلطي، هذه الطريقة تعطي طعم مختلف ولذيذ يختلف تماماً عن باقي …
عمل لفائف قمر الدين في المنزل من أسهل ما يكون، فلفائف قمر الدين من خزين شهر رمضان الأساسي لعمل العصائر والمهلبية، ولإرتفاع ثمنه بالسوق ما رأيك بتحضيره في البيت بطريقة …
السيرب أو الشربات أو القطر وكلها مسميات لذلك الشراب السكري الذي يعتبر مكون أساسي في الحلويات الشرقية عموماً وحلويات رمضان أيضاً، وتختلف الحلويات الشرقية في إضافة الشربات حسب كثافته وقوامه …
السبع بهارات من مطبخ آسيا عثمان .. لتجهيز خلطة السبع بهارات لوصفات شهية و لذيذة جدا ، جربي تحضيرها بالبيت لضمان النكهة و الطعم .. و تستخدم في الوصفات العربية …
نصائح هامة عند طهي الأرز البسمتي .. يعتبر الأرز البسمتي من الأنواع التي قد يصعب علي البعض معرفة الطريقة الصحيحة لطهيها ، و فهو لا يحتوي علي النشا ، و …
أحيانا تجد ربة البيت نفسها وقد نفذ منها الوقت ويجب عليها تحضير الطعام لأسرتها في وقت قليل، وحينها يكون اللجوء للتقضية مثل الأجبان أو شراء الطعام من الخارج، ولكن هناك …