880
أذا كنتي عروس جديدة ، أو تجهزين لبيت أو مصيف جديد ، و تتسائلين عن الادوات الاساسية للمطبخ التي يجب شرائها أليك هذا الموضوع
أدوات المطبخ لها سحرها الخاص ، و أذا تركتي نفسك لشراء كل ما يعجبك … فستجدين نفسك في النهاية صرفتي مبالغ طائلة ، و قضيتي علي أي مساحة بالمطبخ ..
عليكي عند شراء أحتياجات مطبخك أن تحددي أولوياتك ، و تسألي نفسك سؤال صريح .. هل هذا مفيد حقا ؟؟ و عموما كل يوم هناك الجديد و الأحلي فحاولي أن تكون عملية الشراء محسوبة ، و الأولوية لشراء الأساسيات . و أهتمي بالجودة و ليس العدد .
أليك بعض الادوات الاساسية للمطبخ .:
- طقم أطباق لتقديم الطعام .
- طقم ملاعق لتناول الطعام ، طقم توزيع ( مغارف و ملاعق كبيرة .
- مفرمة لتقطيع البصل و عمل العصائر .
- سكاكين باحجام مختلفه تناسب استعمالاتك ( سكين تقطيع لحم ، تقطيع خبز ، سكاكين صغيرة .. )
- مسن حاد للسكاكين ، للحفاظ عليها حادة .
- قشارة ، لتقشير الخضار و الفاكهه .
- مقورة أذا كنتي تحبين عمل المحاشي .لعمل الكوسة .
- علب لحفظ التوابل .
- علب للثلاجة .
- علب لحفظ الشاي و السكر و القهوة .
- زجاجات لحفظ الماء و العصائر .
- طقم دورق مع الأكواب .
- اكواب لتقديم الشاي و العصائر .
- طبق تقديم الفاكهة مع الأطباق الخاصه به .
- ألواح للتقطيع و تفضل الألواح الخشبية ( يفضل أن تخصصي واحد للحوم ، و أخر للخضار ، و الأهتمام بغسلة مباشرة بعد الأستخدام ).
- فتاحة للعلب و الزجاجات .
- صفاية كبيرة للمكرونات .
- مصفاة صغيرة للمشروبات ..
- مبشره بسنون أحجام مختلفة .
- أواني طهي بأحجام مختلفة و أنواع جيدة .
- صواني خبز و طواجن حسب أحتياجاتك .للكيك و الخبز و المكرونات .
- مجموعة مقالي تيفال او سيراميك أو استانلس حسب تفضيلك ، باحجام مختلفة . و راعي وجود واحدة عميقة و كبيرة للقلي .
- أدوات عمل الكيك ( المزج و الخفق ) و أيضا نشابة لفرد العجين أذا كنتي مهتمه بالخبز .
- ملاعق خشبية أو سليكون مخصصة لتحمل الحرارة .